goo blog サービス終了のお知らせ 

きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ボツ画像

2019-08-07 | 豆腐・油揚げ・厚揚げ・湯葉
いつもの・・・












































あいかわらず食べちょりますなぁ、やせまへんなぁ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

料理のパートナー

2019-08-07 | 好きなこと

料理には、器がないとどうしようもないよね


洗いものをしていてシンクの中を見ると、ぜんぶ年季の入ったものばかりだった

つまり骨董市で買ったか、骨董屋から買ったか、ヤフオクで落札したか
メルカリで買ったか、古い陶器屋で長らく陳列されていた商品を買ったか

新品で買ったのは、お箸とおさじくらいだった



数日前から、お酒を呑むときのグラス

これは船橋の古い食器屋さんで買った、タダみたいなお値段で

今かんがえると「閉店まぎわ」で売り尽くしをしていたらしく(その後ビルが建った)
半額の半額でいいって、しまいに奥さんから「タダ」で随分もらってしまった

お店自体が「昭和レトロショップ」と化していたから、お宝の宝庫だったなぁ
同じような金物屋さんもあって、そこでもお宝さがしに勤しんだ..........

船橋はそういう意味で本当に楽しい街だったな

だけどもう消えていくんだろうな

最後の最後んところだった気がする


   ・・・


だんだんと、お店で買う新品ものが少なくなっていく

食器も年季もん、使う人間もオカメも年季もん


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鮭の混ぜごはん・・・おっと弁

2019-08-07 | お弁当箱

トラウトサーモン(甘塩)でフレークを拵えてから寝たので
今朝はそれを使って、混ぜご飯のお弁当にした...........

◆自家製の鮭フレーク
◆大葉・塩ごま



厳密には、トラウトサーモンだから「鮭」じゃないけど
たしか海で養殖したニジマス?だよね、トラウトって

アタシは道産子のくせに、鮭よりこちらのほうが好きで

だけどよく「チリ産」って書いてあるけど、チリで養殖してるのかな?

 ・トラウトサーモンを、湯、鮭、レモンで茹でる
 ・湯を捨てて、皮と骨をとりヘラで解す
 ・酒・うすくち醤油・塩を少し加え、弱火で乾煎りする
 ・水分が飛んでフワッとしたら出来上がり


ほか...............

◆卵焼き
◆サラダチキンのマヨ和え

 ・朝餉とおなじものに、パリパリ牛蒡を
  細く切って追加した.............

◆彩りパプリカの甘塩和え
◆茄子の油焼き(焼きたてに醤油)


◆野菜ジュース・青汁・本日のスープ




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春菊のタマゴ焼き

2019-08-07 | 焼きもの

卵4つに、春菊がほぼ1束たっぷり


◆春菊・ごま油・テーブルコショウ

刻んだ春菊を、まずよ~く油炒めしてコショウしてから、とき卵を

◆卵・ねこんぶだし・塩


これで十分だったけど、あたしは少しだけお醤油を・・・・

おいしかった






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・






ながいこと、春菊は小鳥たちのサラダだったせいか
なんとなく、人間は食べなくなってしまっていた

でも、それもずいぶん前から豆苗にかわってて
気づけば、誰も食べなくなっていて..........

それで、久しぶりに買ってスッチにあげてみたけど
1口で睨まれ拒絶、仕方がないので人間が始末した


今、むこうの部屋で鳴きまくっている(返事しろって)
だから書きながら、こちらも鳴いています(口笛)

あっ、飛びまくっている様子、今日は元気なのかな?
元気か無反応(お地蔵さんの日と呼んでいる)かの繰り返し

ここ数日はカゴの中で寝るのも拒否、カゴのすぐ外でペタンと座って眠る
なにかに驚いて暗闇で飛ばれると心配なので、入るよう説得するんだけど断固拒否

仕方がないから枕を並べて(?)一緒に寝ている(隣に布団を敷いているので)

暑いのかな?と思ったけど、もしかしたら寂しいのかもしれない
顔が見えている方がいいのかもしれない、今みたいに鳴いて呼ぶし


まったく懐いてなかったけど、この8か月間で私達は急激に親しくなった
さびしい者同士、くっつきあっているという感じ(気持ちが、って意味だけど)

消えてしまって9か月近く経ったけど、1%も立ち直れない
癒えるどころかどんどん傷口が大きくなる、困ったなぁ

あまり考えないようにして、忘れたふりして生きていくしかない今は
それしか方法がない、だから毎日スッチと2人、がんばっている


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サラダチキンのマヨネーズあえ・・・朝餉

2019-08-07 | 朝ごはん・昼ごはん

はじめて「サラダチキン」を買ってみた

◆きゅうり・茗荷の塩もみ
◆サラダチキン
◆松田のマヨネーズ(辛口)
◆テーブルコショウ

◆パプリカの甘塩和え




◆ごはん
◆もやしのおつゆ(小葱)
◆なっと
◆海苔
◆目玉焼き


◆ヨーグルト・キウイ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする