あぶサラダ

濃いめに醤油を炒りつけた油揚げと、ベビーリーフのサラダ


◆手揚げ風あぶらあげ（浮かし風の中身のある薄揚げ）

　・軽く油抜きし、フライパンでゆっくり焼く
　・両面こんがりカリカリに焼けたら、火を止める
　

◆醤油

　・醤油さしから一回し、ジュッと炒りつけ
　・ひっくり返し、同じように醤油を炒りつける
　・再度くりかえし、「濃いめ」に醤油味を染ませる

　・フライパンから取りだしカットする

◆ベビーリーフ・レモン

　・野菜と油揚げを盛りつけ、レモンを添える


カリカリ醤油味の油揚げが、味の決め手です

まずは油揚げとリーフだけで、途中からレモンを絞って食べてもらう
油揚げの塩っけと油っけがドレッシングがわり...................

行動パターン

あ～先週はホントにびっくらこいたな

こんな画像を撮ってるあいだに、お財布を落っことしていたとは
なんとなく、ここでカメラを撮りだしたからこの辺かな～と

魔がさすとはよく言ったもんだ...............
いつもと違う行動をとる時は、よくよく「自分に」注意しよう
って気がつければ、「魔はさしてない」んだろうけども（笑）

定かじゃないけど、アタシはたぶん数ちゃんの云うところの大殺界じゃなかろうか
そんな年は「いつもと違う行動をとればいい」って話じゃなかったっけ？

引っ越しはダメなはずだけど、アタシの場合「オットの引っ越し」に付き合うんだから
大丈夫だったんだっけか？　前回も北海道～東京に越してきた時だったしなぁ

そうそう、浅草寺でおみくじ引いたら「２人とも」凶がでた年だ、笑える

違う行動っちゃ～、散歩もそうだし転居もそうだ
意識してなかったけど、今年に入って違う行動パターンになってる
今月から益々かわると思うから、良いってことなのかしら？これって

ま～当たるも八卦だからどうでもいいけど（笑）


次は千葉だから、どこの骨董市に行けるかな、住む街でもあるかな
ありそうだけど調べてない、グーグルも地図もちゃんと見てない
行ってから少しづつ調べようと思う、色んなこと

今はこの街のことを考えよう

ぶたどん弁当

なにもしたくなかった翌朝は【ぶたどん弁当】なのだな

◆豚肩ロース

　・ノンオイルで香ばしく焼いて、いったん取りだす
　・余分な脂をペーパーで拭きとり.............

◆酒・きび砂糖（たっぷり）・醤油

　・ジュ～ッと煮つめ、豚肉を戻して炒りつける

出来上がり♪


◆ご飯・海苔（間に挟んである）

　・ご飯の上にタレをかけて
　・豚肉をのっけ、またタレをかける

◆アンコールペッパー

◆小松菜の出汁ゆで
◆紅しょうが

◆マーコット


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



ひょうちゃん達がみっかった

なんでこんなとこに？って場所の、引き出しの奥の奥で
大昔イスタンブールの街角の、金物屋で買った塩入れと一緒に

ゴロゴロと眠っておられました

あ～よかった、間違って捨てちゃったのかな～と諦めかけていた
時々ポンポン捨てまくる「捨て魔」になるから、危ないんだよねぇ

　※「ひょうちゃん」とは、崎陽軒のシュマイについてくる陶器の醤油いれ


ラストスパートなんだけど、いまだ他人事な感じ
だめだな気合いれなきゃ、またポカするぞっ

あ～ほんとに引っ越せるのかなぁ（笑）