養殖サケの価格は上昇を続けるだろう

今後2年間は消費者は養殖物のサケに高い金額を払い続けるだろう（9月30日SfS)

スエーデンのNordea Bankはサケの価格は2017年に2%、2018年には 3%上昇すると予測した。「我々は2018年にはサケの価格を2%引き上げる。これはコスト上昇を相殺するためだ」と水産業界の役員 Kolbjørn Giskeødegårdがこの銀行の最新のサケの株式報告の中で述べている。新しい成長についてサケの価格がキロあたりNOK 40ノルウエークローネ (USD 4.98, EUR 4.44)以下になることは厳し状況だとNordea報告はいう。

「コスト面が問題だ。我々は需要はタイトとみている。今後のノルウエーとチリーの制約によって決まる」とGiskeødegård は述べている。（中略）

 Nordeaレポートはチリーの増産を予測、それはノルウエーの低い生産を投影している。「Nordeaはチリーの2017年生産量を500,000トンと予測、2016年レベルの40,000トン増である。これは最近Kontali推計（LeroyによるQ2報告）よりも30,000トン多いが、市場のコンセンサスを表しているものとみる」とGiskeødegård。

一方、2018年のチリーの生産量は2015年レベルに回復、576,000 トンとみている。「これは先ほどの我々の2018年予測よりも50,000 トン多い」とGiskeødegård 。一方チリー政府による新しい規制は不明で、いまだ最終決定していない。Nirdeaとしては持続性への努力を支持する」と。

「明らかなことは、藻類大量繁殖で大量の魚を失った生産者らは彼らのバイオマスを再建することを許可されるだろう。ここでのスモルトのリリースは生産キャップとなるだろう」とのものに利益を与えるだろう」一方、ノルウエーのサケ生産コストは上昇をj続けている。とNordeaはいう。その理由は sea lice 対策と餌料のコストであると。（以下省略）