いろんな意味で・・・踏んだり蹴ったり（＞＜）

PCの突然の通信トラブルにより朝からバタバタ（泣）
結局繋がらず、ブログの更新もできませんでした。。
遅くなってすみません。
やっと自宅のデスクトップより更新です（＞＜）

と朝からパソコンも壊れましたが、そのもっと朝・・・
生マグロのセリ場も悲惨なことに（大泣）

天然ものが近海が津軽海峡が一番多い？ような状況で
その本数の少なさはその状況が一番物語っておりますね。。
輸入物が時季外れのニュージーランド天然インドが4本と
もうとっくに「終了？」と思っていた大西洋カナダ産が１本。
しかし大西洋も１本では・・・無いのと同じですね。。

メバチも近海、輸入ともに非常に少なく（輸入物はあったのかな？？）
キハダはゼロ？？だったかもしれません。
こういう時の頼みの養殖本マグロですらメキシコ産が
わたくしのメイン２社で合わせて２本（爆）
国産養殖もさほど数はなく、養殖の「ブランド品？？」京都伊根産も
今日は少なめでしたね。というか・・・今年は伊根産、人気あります。
なかなかセリ残ってくれません（泣）

何を買おうかセリ場を右往左往してしまいました（＾＾；；）

しかし在庫も少なく足りなかった私。。
「仕入れなし」という状況は絶対に避けなければならない状況で
なんとか長崎県産とメキシコ産の養殖本マグロを１本ずつ・・・
それと愛媛県宇和島産、豊後水道の養殖本マグロを仕入れました～～

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私が仕入れた最後の大西洋ジャンボから数えて３本目の宇和島養殖本マグロ！
使っていただいておりますお得意様の評価は上々♪
「色もちもよく味もいいよ」
と言っていただいております。
例年、京都の伊根産を大西洋や近海天然の代用にしていただいておりますが、
今年は伊根もブランド？になってしまい平均高値。。
なので私はこの宇和島の養殖もメインの一つと考え、
迫りくる今年の年末に備えようかと考えております。
ですが・・・本音を言えば天然物は欲しいぃぃぃ～～

しかし海峡物は相変わらずのお値段やってますし・・・
まぁ、気長に待ちますかね（汗）

真カジキは千葉勝浦産の魚がほとんどに７本くらい？？
内いいものは１本だけでした。
明日、銚子に多いようだったので・・・今日はスル～
明日に期待します（＾＾）


しかしとにかく魚が少ない！！
境港もメジマグロも漁獲枠に到達し明日からは切れる模様。
マグロだけが少ないわけではないようで・・・

今週末は大変そうですね（泣）


年末が、怖い・・・（T0T)