人間、食っていれば大丈夫（多分）。

１２月も残り半分になってしまいましたね・・・。
２０１６年もあと２週間ちょい・・・。
世の中的にもここから一気に年の瀬ムードに入っていくのであろう・・・。

そういえば、今年の漢字は『金』となったらしい。
２０００年（シドニー）と２０１２年（ロンドン）の年も『金』だったんだが、
同じ『金』という文字でも毎回ずいぶん違って見えるもんなんですね。
やはり、揮毫する貫主の気持ちとか気合いとか気分とか、そういったものが文字に出るんだろうか・・・などと考えてしまうくらい、
達筆すぎて一見『金』には見えない『金』でありました。
８位と９位がそれぞれ『不』『倫』だったってのもまた・・・何もつなげなくたっていいのになあ。

そんなこんなで１２月も中盤。
ここへきて、デブ夫婦宅には風邪？の嵐が吹き荒れて、全員鼻水やら咳やらで大変なのである。
風邪薬はできるだけ飲みたくないので、生姜スライスをはちみつに漬けてお湯で割って飲んだり、
南天のど飴をなめたり、風邪に定番のユンケルとオロナミンCロイヤルポリスを飲んだりしながら、
何とか頑張っているよ・・・。
あの面倒くさがりの１号旦那が、寝る際に腹巻を巻いたり、ちゃんと長袖を着たりしている。
それくらい、風邪ひとつでもカラダがしんどくなるお年頃ってことです・・・お互いに。
１号旦那はまたしても咳のしすぎで腹が痛くなり、２号嫁はまるで花粉症の時期にようにくしゃみハナミズが止まらない。
それでも寝込むほどでもないので、年末までには治すべく、いろんなものを作ったり食べたりしております～。



これとか。



これとか。



これとか。

イチバン上は、おなじみ（？）コスコのピザですよ♪
知っている人も多いと思うが、コストコのフードコートでは３種類のピザが売っている。
ぺパロニ、コンボ（いわゆるミックスピザ）、チーズの３種類がそれぞれ『スライス』と『ホール』で。
今まではスライスを買うのが基本だったデブ夫婦。
スライスとはいっても普通の宅配ピザに比べるとかなりでかく、１ピース１人で食べると腹いっぱいになるほどの量である。
で、ピザを買う時はフードコートで食べていくにしても持ち帰るにしても、この『スライス』しか買ったことがなかった。

しかし！　先日初めてホールで買い求めてみたら、注文が入ってから焼きあげるため焼きたてアツアツの状態で買えるということがわかったのである。
箱を受け取るとあったかいんだもーん♪
あまりにあったかくて箱からいい香りがしてるもんで、どうにもガマンができなくなり、
帰りの車中でひと切れ食ってみたら・・・すんばらしくおいしいこと！！
コスコのピザって、焼きたてだとこんなにうまいんだ！！・・・コスコの会員になって５年以上になるが、初めて知った焼きたての味であった・・・。
大きさがわかりにくいので、ペットボトルを置いてみました♪　ま、こんなにデカイわけです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
そしてさすがにコスコのピザだけあって、冷めると途端においしくなくなるのだ・・・。

当然残るので、１枚ずつラップに包んで冷凍しておく。
自然解凍かレンジで解凍してオーブントースターで焼くと、まあ焼きたてっぽくよみがえる！
これまで『あの大きさは絶対食えない』と思いこんでいて、買うことなどなかったホールピザだが、
これからは普通に買いそうだな・・・。

そして、こちらも一度手作りしてみてすっかり味を占めた『すいとん』。
早くも二度目の登場となり、今回は写真に収めてみた。
写真で見ると、なんだか具の入ってない餃子みたいですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
私はなぜかカボチャを大量に入れてしまうので、見た目に『すいとん』の入った『ほうとう』のような感じになってしまうのだ。

三番目は・・・みかんジャムとりんごジャム。
どちらもいただきものだったのだが、食べてみたら甘さがイマイチだった(-ω-;)ウーン
りんごはザクザク切って、砂糖とレモン汁とハチミツで煮て、テキトーにヘラでつぶして崩すだけ。
こちらは毎年なんとなく作っているので、今回もおいしくできました♪
パンに塗ったりヨーグルトにのっけたりして食べております。

が、問題は大量のみかん。
もともと、デブ夫婦はみかんをあまり食べない。
多分、子どもの頃に食べすぎたせいなんだろうと思う・・・。
昔は冬の果物＝みかん　くらいしかなくて、コタツの上にカゴに入ったみかんが常にあったもんだ。
で、今みたいに冬でもいろいろな果物やらデザートなんて無かったもんで、仕方なくみかん。こたつでみかん。
食べすぎたせいで、今ではありがたくなくなってしまったみかん。
毎年毎年、いただいてもほとんど人に差し上げてしまう状態であった。

が、今回は甘さがちょっと飛んじゃってるので人様に差し上げるわけにもいかん・・・。
でも、放っておいてもおいしくなくなっていくばかりなので、ジャムにしてみた次第。

みかんを皮ごと熱湯で少しゆでて皮をむき、果汁を搾って、砂糖とレモン汁とハチミツで煮る。
みかんの皮も少し刻んで入れて、とろみがつくまでコトコト煮詰める。
それなりにおいしくできました♪
でも・・・かなり面倒なので、できればもうやりたくないぞ・・・。

最後は・・・


この冬初のきりたんぽ鍋♪
セリが無かったので入れてないけれど、今年も異常ナシ！　おいしくいただきました。
今年はきりたんぽも手作りしてみようかしら・・・などと一瞬思ったのだが、やはり思っただけで終わりそう。
秋田の『さいとう』というお店から取り寄せております(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

そんなわけで、風邪っぴきながらも毎日何とか過ごしている日々。
来週はクリスマスウィークではあるが、今年もバタバタで終わりそうよ・・・。
坊主も走る師走、人間がお歳暮だ正月準備だ年賀状だとバタバタしているうちに暮れていくんでしょうね・・・。
少しはココロ落ち着かせて年末に臨みたいものです。気持ちだけは。