島便り

スペインはマヨルカ。2004年9月生まれの息子、2009年6月生まれの娘と、島出身のだんなとの4人家族の日々。

マヨルカの天然塩

2011年09月07日 | 日常

昔から島では天然塩を作っているのですが

ここ10年くらい、お土産用にこの塩がおしゃれな容器に入れて売られるようになりました。値段も上がりました。

ワイン、シャンペンと同じく、オリーブオイル、塩にもテイスティングというのがあるのです。

詳しくは分からないけれど、試すとその差ははっきりと分かり、パルマ市内でもテイスティングできるお店も増えています。

こんな感じの塩田。やっぱり天然塩はうまい!

・・・と今日は塩田を見に行ったわけではなく、行ったビーチのすぐ横に塩田があっただけ。

 

今日もビーチは最高でした。

あと残すところ夏休みも4日、と、名残惜しく(勝手な想像!)海を見る二人。

じわじわと現実が迫ってきています。