☆ビーフハンバーグ☆

【昨夜のメニュー】
　ビーフハンバーグ（すだち醤油で）・レタス・ミニトマト
　がんもどき・茄子・白菜の煮物（器が深いので野菜が見えてませんが・・・）
　サラダ（えび・レタス・サニーレタス・きゅうり・春菊）
　味噌汁（わかめ・お麩・玉ねぎ・ネギ・すだち）
　ごはん

昨夜はハンバーグを作りました。
その前の日に、関西の情報番組で、
「なにわ男子」の子がハンバーグを作っていたのを見ていたら食べたくなってしまって。。。
でも、その番組のレシピのではなくて、いつもの自分流のハンバーグなんですけどね

ちなみに、なにわ男子が作っていたのは合挽きミンチのハンバーグで、
ナント、玉ねぎ無し。
オーブントースターで焼く・・・というものでした。
それも美味しそうでしたけどね。

そうそう
なにわ男子で思い出しましたが、今夜のMステにジャニーズJr.９グループ、
総勢６７名が出るそうです。
作ちゃん、佐野くん、見つけられるかな～？
まぁ、作ちゃん（HiHi Jets）はカメラに抜かれると思うけれど佐野くん（Aぇ!group）はどうでしょう？
うじゃうじゃいても背が高いから見つけられるかな？


【追記】
Mステ、結局 Jr.は１０グループ、総勢７０名出演したそうです。
Aぇ!group　意外と長くワイプで抜かれてて笑っちゃいました

☆豚肉の塩だれ炒めすだち風味☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉の塩だれ炒めすだち風味（豚肉・ネギ・えのき・すだち）・レタス
　えびのにんにく焼き（ガーリックシュリンプ風）
　小松菜のおひたし
　豆腐（ネギ）
　もずく酢
　味噌汁（わかめ・ネギ・えのき・すだち）
　ごはん
　柿

今日は最低気温１６℃　　　最高気温が２２℃ とのことです。
晴れているので気持ち良く過ごせそう。

パパが自分の実家のすだちを採って来たので何にでもかけましょう
今、冷蔵庫に５０～６０個はあるかな？
お味噌汁にすだちも合うんですよ。
こちらでは定番です。

朝食（くるみスティッククリーム）

【今朝のメニュー】
　くるみスティッククリーム（タカキベーカリー）
　魚肉ソーセージ入りスクランブルエッグ
　レタス・ミニトマト
　柿
　じっくりコトコト「ブロッコリーチーズ」
　ヨーグルト（ダノンデンシア/いちご）

今日も良いお天気です
今週末くらいから気温もグッと下がるとか。。。
体調管理、気を付けましょう。

パン、美味しかったけれど半分残してしまいました。
ちょっと多かったかな？
残した分はまた明日食べます。

☆うな丼☆

【昨夜のメニュー】
　うな丼・ミニトマト
　ゴーヤのおかか和え
　白花豆
　サラダ（プチプチ海藻麺・レタス・きゅうり・豆苗・リケンの青じそまろやかごまドレッシング）
　わかめ・えのき・ネギのお吸い物

昨夜はカンタン丼ものにしました。
ゴーヤはまだありましたよ～
もう終わったと思っていたのにね。

☆豚ミンチと春雨の甘辛炒め☆

【昨夜のメニュー】
　豚ミンチと春雨の甘辛炒め
　　（豚ミンチ・緑豆春雨・白菜・人参・ネギ・えのき・にんにく・生姜）・ミニトマト
　瀬戸内揚げ（練り物）
　白花豆
　味噌汁（油揚げ・キャベツ・ネギ・わかめ）
　オイルサーディンごはん（オイルサーディン・えのき・生姜）
　茹で栗

何だか・・・どれも同じような色合い
サラダがあればよかったですね。

オイルサーディンごはんは久し振り。
新生姜を頂いたのでたくさん入れましたよ。

☆塩サバ☆

　塩サバ（すだち）
　うずらの卵入り練り物と白菜とえのきの煮物
　キャベツのおかかバター醤油炒め
　たこ焼き・焼きそば・お好み焼きのセット
　ごはん
　無糖ヨーグルト＋ハチミツ
　柿

昨日の夕方、またパパとお買い物に行ったら・・・
まっ茶っ茶～の３点セット・・・　を買わされました
「たこ焼きが食べたい」 ということで買いに行ったらこの３点セットを発見
たこ焼き６個入りのお値段と、
たこ焼きが４個入ったこのセットのお値段の差が１００円だったのです。
えぇ～１００円の違いならこれの方が良くない！？
・・・ってことで、この茶色セットをお買い上げ～～～ しかも２パック
主に食べたのはパパと息子ですが、私と娘もちょっとずつもらいましたよ。

☆ビンヨコのお刺身☆

【昨夜のメニュー】
　ビンヨコのお刺身
　鶏の炭火焼き（惣菜）
　スパゲッティナポリタン（惣菜）
　ミニトマト・レタス
　酢の物（釜揚げしらす・わかめ・きゅうり・すりごま・すだち）
　びっくり玉子太巻き
　ごはん（パパと息子のみ）

昨日は夕方、パパとお買い物に行き、
食べたいものをあれこれ買ったら・・・　結局、変な組み合わせになってしまいました

長いこと生きてますが（笑）、お惣菜のナポリタンって初めて買ったかも。
パパが食べたいと言うので。。。
もっとチープな味を想像してましたが、トマト味が濃厚で意外と美味しかったです。

☆ジャークチキン☆

【昨夜のメニュー】
　ジャークチキン（鶏もも肉・すだち・にんにく・ジャークシーズニング）・ミニトマト・レタス
　ウインナー入り練り物と白菜とえのきの煮物
　しらすおろし
　笹かまぼこ（仙台のもの）
　ごはん
　柿

と～っても久し振りに「ジャークチキン」を作りました。
あれ？　以前と作り方が変わった？
以前はレモンを使っていたのに今回のには書いていない。
まぁ、私は以前の作り方で作りましたけど。
（でも、レモンがなかったのですだちで代用）

本当はお肉を大きいまま焼くようですが、
焼いてから切るのは熱くて大変なので、私は最初にお肉を一口大に切っています。
その方が焼くのもラクですね。

あ～懐かしい味。
ジャークシーズニングが手についたら、なかなか取れない香りも懐かしい
このお料理は自分で1から作るには味が複雑過ぎて困難だと思われるので、
こういう素があると本当に便利ですね。
１瓶あるとしばらく持つのもありがたいです。

☆炙り鮪のたたき☆

【昨夜のメニュー】
　炙り鮪のたたき
　 （２冊購入して自分でカットしました。下に玉ねぎを敷いて、上にはネギを・・・）
　砂肝のラー油漬け
　フィッシュカツ
　サラダ（かにかま・ミニトマト・レタス・きゅうり・マヨポン）
　味噌汁（わかめ・玉ねぎ・えのき・オクラ・ネギ）
　ごはん

昨日、お買い物に行って、
「鰹のたたき」かと思ったら「鮪のたたき」だったので買いました。
「国産 炙りマグロのたたき 刺身用」　・・・って書いてありましたよ。
前にも食べたことがありますが、これって普段は売ってないんですよね。
パパは生姜醤油、娘と息子はわさび醤油、私はわさびにんにく醤油で食べました。
とても美味しかったです。


　　　　　　　　　　　　


風は恐怖を感じるほどの強さではまだないですが、雨はずっと降り続いています。
台風１４号、どうか大きな被害が出ませんように。。。

☆豚肉の唐揚げ☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉の唐揚げ
　レバニラ炒め（ニラ・茄子・もやし・エスフーズ「レバニラ炒め」を使用）
　茶碗蒸し（市販品）
　柿と大根のごまサラダ（柿・大根・すりごま・県内の会社が製造したごまドレッシング）
　野菜と卵の中華スープ（玉ねぎ・小松菜・ニラ・ネギ・えのき・卵）
　ごはん

雨が酷くなってきました。。。
午前中にお買い物に行っておいてよかったです。
（雨は昨日の午後からずっと降ってますよ）

豚肉の唐揚げ、２年ぶりに作りました。
美味しいのに長いこと作ってなかったのね

レバニラは炒め過ぎて、ニラももやしもシナシナ状態になってしまいました
美味しかったけど～