☆明太子鰯☆

【今夜のメニュー】
　明太子鰯
　ささみのピカタ
　海苔たっぷり大根サラダ（はなまるレシピ）
　もやしとぶなしめじの卵炒め（ピカタで残った卵液を使用）
　からし高菜漬け
　ごはん

「ささみのピカタ」は今話題のタニタの社員食堂のレシピのではありません。粉チーズがなかったので。。。
（このレシピ本も一応持ってます♪）
調理方法も、タニタのようなトースターではなく、普通にフライパンで焼きました。