☆手巻き寿司☆

【今夜のメニュー】
　手巻き寿司
　　（サーモン・びん長マグロ・ハマチ・炒り卵・レタス・アボカド・大葉・焼き海苔・レモンを使った酢飯）
　豚肉のにんにく醤油焼き

今夜は、お刺身を買って来て、簡単にできる「手巻き寿司」を作りました。
酢飯にレモン果汁を入れてさっぱり味にしてみました。
美味しかったので食べ過ぎちゃいましたよ～～

「豚肉のにんにく醤油焼き」は少し厚みのある焼肉用の豚バラ肉で作りました。
表面をカリッと焼くと美味しいです。