今夜のメニュー・長崎チャンポン
（豚肉・チンゲン菜・白菜・ねぎ・もやし・えのき）
・ギョーザ
ギョーザを焼いていて大変なことが起こりました！
焼き色をつけて水を入れて蓋をして・・・と、ここまではよかったのですが、
様子を見ようと蓋を取ろうとしたら、なんと取れないのです
その蓋はフライパンよりほんのわずが小さいのですが、
いつも使っているし、１回目（今日は２回に分けて焼きました）
に焼いた時もなんともなかったのに。。。
旦那にも手伝ってもらったけどビクともしないの
かなりぴったりハマってしまったらしい
悪戦苦闘すること２０分（くらい？）。
旦那がフライパンを逆さにして強くトントン・・・ってやったら、
「カパッ」
と、やっとのことで取れました
あ～よかった
まだギョーザ焼いてる途中だったから何だか皮がふやけてしまったわ・・・。
今度からその蓋には要注意です。
