☆長崎チャンポン＆ギョーザ☆

今夜のメニュー
　　　・長崎チャンポン
　　　　（豚肉・チンゲン菜・白菜・ねぎ・もやし・えのき）
　　　・ギョーザ

ギョーザを焼いていて大変なことが起こりました！
焼き色をつけて水を入れて蓋をして・・・と、ここまではよかったのですが、
様子を見ようと蓋を取ろうとしたら、なんと取れないのです
その蓋はフライパンよりほんのわずが小さいのですが、
いつも使っているし、１回目（今日は２回に分けて焼きました）
に焼いた時もなんともなかったのに。。。
旦那にも手伝ってもらったけどビクともしないの
かなりぴったりハマってしまったらしい


悪戦苦闘すること２０分（くらい？）。
旦那がフライパンを逆さにして強くトントン・・・ってやったら、

「カパッ」

と、やっとのことで取れました あ～よかった
まだギョーザ焼いてる途中だったから何だか皮がふやけてしまったわ・・・。
今度からその蓋には要注意です。