☆海老と鶏ミンチと野菜の中華炒め☆

【今夜のメニュー】
　海老と鶏ミンチと野菜の中華炒め（海老・鶏ミンチ・キャベツ・エリンギ・ネギ）
　トロカレイのレンジ蒸し（トロカレイ・白菜・エリンギ・自家製すだちポン酢で）
　ホウレン草の白和え
　菜の花のからしマヨ和え
　ラー油きくらげ（お土産品）
　ごはん






冷凍室にあった海老と鶏ミンチ。
使ってしまいたかったけどメニューが思い浮かばなかったので簡単に炒め物に。
海老は塩コショウをして片栗粉をまぶし、先に火を通しておきます。