【今夜のメニュー】
鯖の西京漬け 砂肝の唐揚げ 納豆（卵・ネギ） オクラのおかか醤油和え ゴーヤとちくわのサラダ ごはん
何だか色合いが寂しいですが・・・今夜はこんな感じの食卓でした
１人分の鯖が小さかったけれど、しっかり味の付いた砂肝があったので
おかずとしては十分でした。
砂肝料理は下処理に時間がかかるので、時間のない時や疲れている時には向きません。。。
【今夜のメニュー】
鯖の西京漬け 砂肝の唐揚げ 納豆（卵・ネギ） オクラのおかか醤油和え ゴーヤとちくわのサラダ ごはん何だか色合いが寂しいですが・・・今夜はこんな感じの食卓でした
１人分の鯖が小さかったけれど、しっかり味の付いた砂肝があったので
おかずとしては十分でした。
砂肝料理は下処理に時間がかかるので、時間のない時や疲れている時には向きません。。。
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ネバネバがオクラ・納豆でしょう
コレステロールの少ない砂肝の唐揚げでしょう
白身の鯖でしょう
それと ちょっと苦手なゴーヤでしょう
味噌汁が出るとパーフェクトかも
ところで四国もまだ暑いですか？
弘前は朝晩が涼しくなりましたけれど
日中はまだ30度上がってますよ
いつかは涼しくなるけれど 早くなって欲しいです
味もしっかりしてるし。
四国は当然、まだまだ暑いですよ～。
最近、にわか雨とか多いので窓を閉め切ったりして更に暑いです。
さっきまで出掛けていたんですけど、
留守番のわんこ達のためにエアコンをつけて出掛けましたよ