☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚肉とオクラとコーンのかき揚げ☆

2022年07月08日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 豚肉とオクラとコーンのかき揚げ(ごま入り)
 ひとくち揚げかま(カネテツ)
 キムチ
 ミニトマト
 きゅうりと大葉の塩もみ(ちりめんじゃこ)
 味付け海苔
 ごはん

昨夜は・・・
15年くらい前の古いレシピ本を参考に
「豚肉とオクラとコーンのかき揚げ」 を作りました。
お肉は薄切りの豚ロース使用です。
揚げたてにお塩をパラパラ。
ボリュームがあるわりに味付けがあっさり目なのでパクパク食べられます。
これはおつまみにも良いですね。

  

午後から雨・・・ という予報が出ていましたが、
たった今、降ってきましたよ。(現在、13時前です)
最高気温は31℃
私はエアコンをつけた部屋にいますが、
部屋の外はちょっとムシムシしています。



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