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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆油揚げの肉詰め焼き☆

2022年07月17日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 油揚げの肉詰め焼き
 (油揚げ・合挽きミンチ・玉ねぎ・人参・ぶなしめじ … ) ・大葉・ミニトマト
 ピーマンとぶなしめじのにんにく醬油炒め
 とうもろこし
 キムチ
 サラダ(合鴨のパストラミ・紫玉ねぎ・きゅうり・ズッキーニ・レタス)
 味噌汁
 (肉団子( ↑ のミンチが少し残ったので)・わかめ・ニラ・椎茸・ネギ・小松菜)
 ごはん

昨夜は、最近食べてなかったかな~の 「油揚げの肉詰め焼き」 を作りました。
レモン醤油でサッパリと。

ピーマン・とうもろこし・ズッキーニ・大葉は我が家のです。
とうもろこしはややスリムでしたが甘くて美味しかったですよ。