【昨夜のメニュー】
昆布塩サバ
焼きそば
(ちくわ・キャベツ・人参・椎茸・ズッキーニ・ピーマン・あおさ粉・焼きそば麺)
ごぼうと人参入りさつま揚げ(焼いてます)
筍の土佐煮(市販品)
茄子の浅漬け
きゅうりのにんにくポン酢漬け
ミニトマト
ごはん(私は無し)
チューハイ
昨夜は昆布塩サバを焼きました。
この鯖、塩加減がちょうどよくてとっても美味しかったです。
焼きそばは2玉分を4人で。
野菜炒め状態です
お漬物2種はどちらも自家製。
前日に仕込んでおいたものになります。
きゅうりはジャンボサイズのを頂いたので
皮を何か所かピーラーで剥き、種の部分も取ってから使っています。
昨夜、寝ている間に雨が降ったようで。。。
朝起きた時には止んでいましたが
今日ははっきりしないお天気になるようです。
台風も心配ですね。
大雨などで大きな被害が出ませんように。。。