☆お気楽Diary☆

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☆えのきと春雨入りハンバーグ☆

2022年05月27日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 えのきと春雨入りハンバーグ
 (合挽きミンチ・玉ねぎ・えのき・緑豆春雨 … )
 ミニトマト・サニーレタス・市販のカット野菜
 豆腐のキムチのせ
 もずく酢
 たくあん
 味噌汁(油揚げ・わかめ・ネギ・えのき)
 ごはん

昨日はお昼過ぎから雨になり、夜までかなり降りましたよ。
今日はよく晴れています。
最高気温は30℃
かなり暑くなってきました

昨夜はハンバーグでした。
えのきと緑豆春雨入り。
えのきを入れるとフワッとやわらかくジューシーになり、
緑豆春雨を入れると食感が楽しくなりますよ
今回はレモン醤油で。
さっぱりして美味しいハンバーグでした



コメント (4)

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