【昨夜のメニュー】
手羽元のにんにく醤油煮（ゆで卵入り） 壺ニラ（久し振りに作りました） たまご豆腐 サラダ（ラディッシュ・きゅうり・サニーレタス） 味噌汁（油揚げ・わかめ・玉ねぎ・えのき・ラディッシュの葉） ごはん チューハイ（洋梨味）今日、こちらは２８℃
晴れていて暑いです。
昨夜は手羽元のにんにく醤油煮を作りました。（圧力鍋使用）
今回はゆで卵付き。
ゆで卵は手羽元の加圧が終わってから加えています。
壺ニラは２年ぶりくらいかな？
最初の頃は動画を参考にして作っていましたが、
段々と自分流の調味料の配分（適当ですが）で作るようになって好みの味に！
高知県産のニラで作りました～
