☆お気楽Diary☆

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☆すだちブリの塩焼き☆

2022年02月17日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 すだちブリの塩焼き
 砂肝のネギ塩焼き
 切り干し大根と切り昆布の煮物
 (切り干し大根・切り昆布・人参・椎茸・えのき・ベーコン)
 白花豆
 トマト
 ごはん
 チーズ(雪印メグミルク ペッパー入り6Pチーズ)

朝起きて、外を見てビックリしました。
何か眩しいな、って思ったら3cmくらい積雪が。。。
夜中のうちに降ったのですね。 
全く気が付きませんでしたよ。
うちの辺りでは積もるどころか、雪が降ること自体珍しいです。

昨夜はまたお魚でした。
徳島県産の 「すだちブリ」 です。
臭みなどもなく、脂もサラッとしていて美味しいブリです。



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