【昨夜のメニュー】
ネギ塩豚カルビ丼（レモンが無かったので今回はすだちを使いました） フルーツトマト レンコン入り練り物 栃尾揚げ（ネギ・鰹節） サラダ（プチプチ海藻麺・レタス・きゅうり・ノンオイル青じそドレッシング＋マヨ） グレープフルーツ「ネギ塩豚カルビ丼」 は、元々のレシピを少々アレンジしています。
今回も豚バラ肉を一度茹でこぼしているので
普通にお肉を炒めて作るよりもヘルシーになっています
出来上がりに大差はないですよ。
栃尾揚げ・・・ 目に付いた時に買って冷凍ストックしているのですが、
最近、売り場で見ないのです
たまたま私が行った時に品切れしているだけなのかもしれませんが、
もしかしたらもう置かなくなったのかも・・・？
ストックはまだ２～３個あるんですけど、
もう買えなくなったとしたら悲しいです。