アプサラ クメール料理

神楽坂からトルコ料理の名店ソフラは撤退してしまったが、新たにクメール料理店「アプサラ」が引っ越してきた。


神楽坂の道筋から路地に入り、さらに角を曲がって坂を登りと、これは相当に分りにくい場所にある。


チキンカレーはタイに比べて甘めの、楽天的な味。


海老チャーハンは割に軽めの味付け。これは、トウガラシ漬けのニョクマムなどで、味を好みに追加してやるのが前程だろう。
トウガラシだけの追加までお願いしてしまった。