鍋焼きうどん 福寿庵 湯沢町

1月下旬の本当に寒い頃の湯沢町（新潟県）。

５時半にお店が開くと同時に転がり込んだ。
同時に熱燗も注文したと思われる。


早々にお願いした鍋焼きそばが登場。これは、冷え切った体を温めるのにもってこいである。


土鍋の上には、出汁を使って手をかけた熱々の具がのる。
これはたまらない。６時まで我慢ができないのが、このお店の特徴。


ご馳走様でした。温まりました。