草庵 鶴来町 石川県

北陸鉄道石川線の最終駅からさらに山に向かって入ったところに、水の流れが豊かな蕎麦屋さんがある。


かなり不便な場所にあると思うのだが、駐車場は日本各地からの車で一杯。しばらく待つことになった。
入店しても、前室で相当に待つ。
やっと蕎麦が出てきたのは、この地での約束時間ギリギリ。


それでも、手をかけたトロロ芋の口触りを楽しむ時間はあった。




蕎麦の切れ味は、また凄い。
ただし、日常的に楽しめる「いつもの蕎麦」とは、少し異なるハレの食になっている。
日常的な範囲で実に旨いお店も、この周辺に多数存在するようだ。


ご馳走様でした。