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ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

鯱もなか総本店 @名古屋市中区・大須

2019年10月29日 | 名古屋(中区 老舗)

西大須にある「元祖鯱もなか総本店」へ。創業は明治40年(1907)で、創業地は御園町だとか。この辺りを歩いたのは初めてだったが、いくつもの花き(かき、花卉)市場があり、それに関する建物が多い(※「花き」とは観賞用植物全般の呼称だそうです)。この日は日曜日だったので周囲は閑散としていて人通りもほとんど無いし、通る車も少ない。店に入ると和菓子専門ではなく洋生菓子も扱っていた。こちらの名物「元祖・鯱もなか」は大正10年(1921)に創作されたのだそう。もちろん購入したのはその「元祖・鯱もなか」。

帰ってから包みを開ける。最中種はもちろん尾を高く上げたしゃちほこの形。早速いただいてみる。見た目いかつい最中種は、食んでみると意外と軽い口当たり。中はしっかりと粒が感じられるつぶ餡で、甘さは控えめ。凝った形なので食感がいい。こちら自分で餡が詰められるセットや、餅や生クリームの入った「洋風もなか」なんてのもあるようだ。次はそれらか「金シャチまんじゅう」を買ってみようかな。(勘定は(¥110/個)

 


 

↓ 近くに建っていた風情ある建物「高田食品」(建築詳細不明)。残念ながら休日だったが「こうじ(麹)」を扱う店のようだ。看板の「こうじ」の”こ”は変体仮名。隣の立派なお屋敷はこちらの住宅だろうか。

↓ 「松野屋製菓株式会社」(建築詳細不明)。横から見ると塗りの壁。瓦はよく見えなかったが、これも看板建築と呼ぶのかな。

 

↓ ちょっと気になったお屋敷(建築詳細不明)。2階のガラス窓がやけにデカいと思ったら欄干が内側にある。後年に改造したんだろうと思うが、中がどんな間になっているのか見てみたい。

 

 


 

元祖鯱もなか本店

愛知県名古屋市中区松原2-4-8

 

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