平日の午前中にこの辺りに居ることは滅多にないので、なかなか伺う機会の少ない名古屋市中央卸売市場本場の食堂棟。年に数回ある臨時開場日に時間が取れたので朝から地下鉄で出掛けてみた。寒空の下、駅から市場まで歩いて行くと手もかじかんでしまう。朝から何も採っていなかったので、まずは「喫茶白鳥」へ。店内はしっかり暖房が効いていた。店は女性2人で回していらっしゃる様子。飲物代のみのモーニング・セットは「ゆで玉子・トースト」「ピザトースト」「おにぎり（梅 or 昆布）」「サンドウィッチ（玉子 or ハム）」の4種類から選ぶことが出来る。お願いしたのは「コーヒー」と「サンドウィッチ（玉子）」。
市場の関係者にとってはもう遅い時間なのだろう、客は数人でのんびりとした雰囲気。「コーヒー」はすぐに来たので”鍋コーヒー”かな。豆菓子付き。そして後から「サンドウィッチ」が登場。焼き立ての玉子ときゅうりでマヨネーズ風味のが4切れ。寒さと空腹（いつもは朝6時過ぎに朝食なもので）の中歩いて来たので温かさがいい感じ。テレビの音にだけ耳を傾けながらゆっくりといただいた。こちらランチは定食、スパ、焼そば、おにぎりなど豊富。次は食事で寄ってみようかな。（勘定は￥550）
↓ 久々に訪れた本場◇。中央管理棟の南のテナントは誰でも利用が出来る。ただ現在営業中の飲食店は旧棟含めて4軒とちょっと寂しい。
喫茶 白鳥
愛知県名古屋市熱田区川並町2-22
名古屋市中央卸売市場本場 中央管理棟南館 1F
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