喜楽 ＠岐阜県岐阜市 （2）

ある晩、出先から妻に連絡を入れると一緒に夕飯が食べられなくなったというので帰り道に済ませていくことに。とは言っても外は土砂降りの雨。時間的にも遅かったので、居た場所から遠くなかった岐阜県各務原市の中華料理屋「喜楽」へ寄っていくことに。店は閉まるのが早いので急いで店に向かい、道を挟んだ駐車場に車を停めて雨に濡れながら店内へ。先客は数組あったがカウンター席は空いていた。壁に貼られた「ピリ辛チャーハン」の品書きには”特製”の文字がある。テキパキと立ち働く若女将に「ピリ辛チャーハン」と「揚げ餃子」をお願いした。調理は高齢の主人夫婦が担当。ニンニクの香ばしい匂いが漂っているのに我慢が出来ず、ノンアルコールビールがあるか尋ねると「うち置いてないのー。」と若女将。うーん、残念。

しばらくしてカウンター越しに「ピリ辛チャーハン」が渡された。スープ付き。ご飯粒がしっかり油を纏っているしっとりとしたタイプ。ニンニク片がたっぷりと入っていて唐辛子の赤も目立つ。レンゲを使っていただいていくが、ひと口毎にニンニク片が口に入る感じ。旨いが、こりゃ帰ったら妻が逃げていくな（笑）。後から出来上がった「揚げ餃子」は小振りなものが7つ。衣がサクサクに揚がっていて旨いが、これをビール無しでやるのはちょっとした苦行かも（笑）。食べ終わる頃には店じまいも始まっていた。（勘定は￥1,260）

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中華飯店　喜楽

岐阜県各務原市那加土山町2-152-1

 

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