ささっ!と動くつもりで・・・
近くであり、市外でもある?・・・
そういう絶妙な距離感?も、俺にとってはアドバンテージ♪
食に向かう時間が、俺には大事なリセットタイム!(笑)
勿論!味わいも(^^♪
ラーメンを大盛で注文!
ほどほどな時間で登場
う〜ん♪ エクセレント!
「くくり」としては、長岡方向に属するものと思ってるが
丸み・深み・広がりが、とっても秀逸(^^♪
麺は、投入後蓋をされて、じっくり加熱な茹で♪
少しズローンと柔らかめの茹でだが(褒めてます)
しっかり熱がかかってこその麺の旨味がある。
そういう麺と先記のお汁とのコンビネーション
そしてこのご時世でも・・・
薄いながらも頑張って入れてくらってるチャースー
全てがリンクしている美しさ♪ 調和とはこういう事なのだろう〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。