アンチョビのオリーブ漬け

【今日の　忘れていた】

５月１８日にカタクチイワシを塩漬けにしたのをすっかり忘れていた。
冷蔵庫にほかしこんで１か月と１週間
目標は３０日だから、まあまあ、そう失敗とブログでいう事は無いか。

気が付いた時にやらねばまた忘れてしまう。
だから、いつやるの？「今でしょ」




右は塩漬けしたままのカタクチイワシ
１か月も塩漬けすると「魚醤」が取れる
綺麗なピンク色の「どくしょんばい」液体だ。
左側に容器に移したものが写ってる。

この「魚醤」は、捨てるのももったいないと、いつもの貧乏性が出て
容器に保存するが
何しろ塩分が非常に高いので
高血圧のワシには「毒」
だから利用はしないがもったいない。

希望者に差し上げます。メールして。

漬け込みの終わったイワシを、海水同等の塩分比重の水で洗い
綺麗に水分を拭きとり瓶に入れて
オリーブオイルを満タンにそそぐ

この時どんなに注意しても、空気を中に連れ込んでしまうので（イワシが）
繊細な手続きでエアを抜いて
（箸を突っ込んで、つついたり、かき回したりの作業な。）

再びオリーブオイルを瓶の縁まで注いで蓋をする。



１週間後には
元手３００円ほどのカタクチイワシが
３０００円の高級アンチョビフィレに変身だ。
ぼろい儲けだぞ。
ただし非売品。

おっと、やっぱりワシも
結局「最後は金目」だった。

流行語大賞ノミネート確実
石原さんおめでとうございます。

小学校児童会

【今日の　お前だけか？】

都議会のヤジ問題で本人が思っている以上に大問題になった。
だって問題になった時にさっさと「俺がやった」と言ってしまえば
こんなに全世界に発信するようなことは無かったと思う。
いや、やじった時点で世界中に発信されたか。日本の恥。

男らしくない野郎だよまったく。
５日も知らぬ顔の半兵衛しちゃってさ。

以下は本人が報道に答えたものだ。

★鈴木章浩（あきひろ）議員（５１）は、２０日に都議会内で報道陣の取材に応じた際は
「寝耳に水でびっくりしている」とヤジへの関与を否定していた。主なやり取りは次の通り。

　－－周囲からヤジは聞こえたのか？

　◆よく分からない。ただ、品のないヤジは良くない。同じことが起きないようにしないといけない。

　－－自身がヤジを飛ばしたのではないか？

　◆私はない。寝耳に水でびっくりしている。

　－－塩村都議が涙する姿をどう感じた？

　◆後で気づいた。（議場を）出て。「声に詰まったな」とは感じた。どういうヤジでどうなったかは、あの場では分からなかった。

　－－自民党所属議員への聞き取りには、どう答えたのか？

　◆今のような話を。人ごとではないので、しっかりと受け止め、まず、私たちからそういうことがないようにしないといけない。

　－－議場で笑い声も聞こえた。記憶は？

　◆騒がしいのは感じた。議会でこういうことが起きていること自体が申し訳ない。

　－－（今回は）議員辞職に匹敵するか？

　◆女性の心を傷つけたのは、重く受け止めるべきだ。議員辞職する、しないは、本人がどう受け止めるかの結果。犯人が特定されても、「辞めた方がいいよ」とか、その人に言うことはない。

★結局、彼だと分ったが、責任の取り方として
「自民党都議会会派から離脱する」だって
そんなのカンケーネーだよ。会派離脱？
これで責任取ったことになるのかねえ。

また他にもやじってる野郎がいるらしい。

そいつは今どんな気持ち
亀みたく首を引っ込めてりゃあ通り過ぎるかも、ってか？

小学生以下か？
「みんな目をつむれ、やった人は？先生は怒らないから手を挙げろ」
都議会でやってほしいと思います。

★昨日（日曜日）の１０時からのニュースショウで、元ＮＨＫアナウンサー出身の年寄コメンテーターがこう言った。
「ヤジは議会の華です、良いヤジなら許されるがこのようなセクハラヤジは言語道断」（ワシの記憶に＋脚色付きです）
おいおい、良いヤジと悪いヤジの判断はお前がするのか？
ヤジは悪いって、人がしゃべっているときに茶化す発言は絶対ダメでしょう。

それこそ小学校へ行って、コメンテーターも都議のみんなも学び直した方が良いじゃん。

鈴木様ブログネタをありがとう

眠れない話

【今日の　故障原因調査】

夜中に雨の音で目が覚めた。

目覚めたついでにトイレに行ったら
トイレの水が止まっていない。流れっぱなし。

アーもったいない。水もお金も
寝ぼけ眼ではあったが
このままにして何にもせず、水が流れるままでは
とても寝付けない



水洗タンクの蓋を開けて原因を調べたが
半分眠っている状態なので
ちっとも分らない。
手を入れてアチコチ触っていたら直った様子。
水が止まったからそうだろう

２８年も使っていると故障は出てくるよ。

しかし故障の原因が不明だ
気になって気になって
眠れない　Ｚ　Ｚ　Ｚ　Ｚ　Ｚ　Ｚ　Ｚ　Ｚ

気が付くと朝になっていた。

論語

【今日の　仁】

TPPだって深い意味・内容はよく分らないけれど
今自民党と公明党がせめぎ合っている「集団的自衛権」って何？
良い子のみんな、自分の子供に分りやすく説明できる？

まあホントに政治の世界ってよく分らない。
もちっと単純化してくれんかねえ。
そこへ行くと日本国憲法ってのは
表面だけ読めば分りやすい

ただ、政治屋が解釈を複雑にしているだけと思うがどうか。

どこかの国の総理が「積極的平和主義」とよく言っているが

その意味は「積極的」に「平和」を希求していく、という事かと思うが
ワシはそら、単純だもんで世界から戦争や紛争を無くすために
教育や福祉の面で「積極的」にかかわっていくこと。と思っていたが。

どうも違う。
「積極的」に平和を求めるためには「武力行使」もすべきである。
という意味合いか。なんじゃそれは

◆「戦略的互恵関係」もよく分らない政治言葉だ。
「戦略」って戦争のやり方でないの？
お互いの国が平和にウインウインの関係で行きましょう
の気持ちを「戦略的」という言葉で表現するのは
「ウンコで手を洗いましょう、綺麗になりますよ」って言ってるようでキモチ悪い。


◆武器輸出３原則を緩めて、日本も武器を輸出するようになりたいとの欲望があるが
この言葉も「武器」という言葉から「防衛装備」と言う言葉に言い換えちまっている。
「防衛装備」だと殺したり殺されたりするイメージがうんと薄まるからなあ。

政治屋だかそれにくっついてるブレーンだか本省キャリアだか知らんが、うまい言葉で人をだますもんだ。


◆「結局は金目でしょ」といった某国の大臣がいるそうだが、これは本音バレバレ。
　だけどあとで、「誤解」を招く言葉を使ったと必ず言うが、これは「君らが誤解した」といってるのだぞ。
　「真意が伝わらなかった」とも言うが、ではその他の「真意」を説明してみろってんだ。
　「結局は金目でしょ」にどんなほかの意味がある？

◆【巧言令色鮮なし仁と】（こうげんれいしょくすくなしじんと）
巧みな言葉を用いて表情を取り繕って人に気に入られようとする人は仁の心が無い。論語

長寿の祝い

【今日の　お言葉　】

連れ合いの母が今年９０歳になる。心と体、共に少し弱くなってきているが
まだまだ（お歳にしては）健康で、畑仕事と読書に親しんでいる。

９０歳と言えば卒寿の祝。

連れ合いの姉が「お母さん、卒寿の祝いをグランドホテルでやろうかねえ、温泉に入ってのんびりして美味しいものでも食べようか」
と誘ったそうだ。

母堂のお言葉がすごい

「私はもう食が細くなって来ていて、そんなにご馳走を食べられないし、動くことも清々しないから
あなたたちだけで（ホテルでの祝いに）行ってきて頂戴な」