黒革の手帳

【今日の　記録と記憶】

国会中継を見ていると、まあなんと記憶力の低い、且つ又、記録力の低い政府の上層部の役人が多いもんだ。

「記憶にございません」だとか「記録が残っていませんから分かりません」

記憶力が無くてどうして事務次官やら審議官やらやってられるなあ。

仮に記憶力が無いならそれなりに、手帳やなんかに記録しておけないもんかねえ。

 

ワシのような東海地方の三流大学出の、しがない木っ端土木官吏でも

日記はほぼ毎日のように書いていたし、官吏になってからのそれは保存してあるぞ。

後輩から聞かれても（細かなことはとても無理だが）大雑把には誰に対しても答えられるようにしてある。

天地に恥じぬ仕事をしてきたつもりである。

◆

（たぶん）東大出の高級官吏は、それこそ自分の身を護るためにしっかりと記録は取ってあるに違いない。

そうしなければ海千山千の世界でのし上がってはいけないと思う。

◆

それともナニかい？今回の騒動は、知らぬふり、記録のないふりをせねば生き残れないから？

◆

社会正義はどっか地の果てまで「飛んでけー」になり下がったのか。

子どもや孫に胸張れるのかい？

見ていてかわいそうじゃ。

人生は辛いなあ。

お断り：表題の「黒革」は正確には「黒色のビニル」であります。

　　　　検索でヒット数を期待しての小細工であります。丁寧にお答えいたしました。

 

 

ヒメタケ

【今日の　いただきもの】

アキラさんの東北出張のお土産にいただいた。

ヒメタケとはチシマザサの事で、山陰・信越・東北各地方で食べられている。

雪の重みで新芽が曲がることから根曲がり竹ともいう。

さっそく封を開けて頂くことにする。

味噌にまみれている。その味噌に青唐辛子が入っていてとても辛い。

大人の味だ。または左党の酒肴か。

ごはんが進みます。

ごちそうさまでした。また出張してね。

ワシは昔は筍は嫌いであったが、今は大好きだ。

道の駅などで筍の売っているのを見ると、値段にかかわらず買ってしまうのだ。

 

箱裏を見て販売者を確認すると

岩手県紫波郡矢巾町 大字広宮沢 第10地割 字関間501-39

となっている。住所の表示数あれど、結構面白い表示である。

第10地割ねえ。

 

 

ホヤ

【今日の　珍しい】

ホヤは東北地方では普通に食べられているらしいが

ここ東海地方では見ることも食べることもあまり無い。

特にワシの住む漁村市は、マグロ・カツオの水揚げが日本有数の漁港を有しているだけに、「そんなのは食いもんでは無いわい」とばかりに珍しい魚介類が少ない。変なプライドを持っている（と思う）。

ホヤが手に入ったのでさっそく買ってきたぞ。

【ホヤ】ホヤ（海鞘、老海鼠）は脊索動物門 尾索動物亜門 ホヤ綱 に属する海産動物の総称。ウィキペディア

これを読もうとしても大体が正確には読めないわ、難しい漢字が多くて。まあとにかく動物だとさ。

ホヤは、これだべ

静岡まで運ばれて来たので色が悪いが（らしいぞ）

　

東北地方ではきれいなオレンジ色で、もっと体に張りがある（ようだ）

海のパイナップルと呼ばれるそうだ。

画面左に2つの突起があるがこれが片方が口、もう片方が排泄器官らしい。

包丁を入れているところを切る。なんやよう分からないが・・・・

この時点で体液があふれてくる。これを「通」は飲むらしい。ゲッ！

今回のは、体が見た目通りのシナシナであり、体液はごくわずか。飲みたくても飲めんわ。

　

剥いて中身を出したところ。ますます気持ち悪いわ。

キ〇〇マを剝いたらば、こんな具合か（失礼）

これをだねえ、包丁で縦に切りさらに解剖すると

内臓みたいなもんが出てくるので、それをすべて取り去る。

上の画面、上の小鉢に細切ったものが入っている。

　ちなみに、写真の右手にあるのは同時調理の鯛の潮汁

酢醤油で生で食う。藁を食べているような味がした。

（わらわは馬ではないので藁を食べたことは無いが、きっとこのような味がするのだろうと推察する）

 

反省：黒い内臓様のモノは、もう少しきれいに排除した方が美味しいようである。

宮城のみっちゃんへ質問、ホヤの食べ方はこれで良いか。

 

 

さより

【今日の　いただきもの】

先週から来週まで立て続けに不幸があった、と言うか　ある。

連日の猛暑だからね

今日も友人の親の葬儀に行ってきた。

その帰り道、原の漁師から携帯電話に着信があった。

釣った魚をくれるという。

丁度良い、帰宅途中のホームセンターにいるという、そこの駐車場で待合わせた。

サヨリと言う魚。

いつもすみません。いただくばっかりで。

さっそく家に帰ってから腹開きにした。

明日にでもテンプラにする予定。

吉永小百合も好きだが（サユリスト）サヨリも良いぞ。

 

（久しぶりのブログだが、つまらねえ文だこと）

どうもすみませんですハイ。

外壁のコケ掃除

【今日の　勤労】

今日も各地で気温が上がり、東京では３５度超えの猛暑日になった。

止せばいいのに本日も、昨日に続いて高圧洗浄をした。

我が家の外壁は緑のコケが良く付く。湿度のせいか外壁塗料の問題か。

いやいやアキちゃんそんなに気になさらずに、当時の最高級の塗料を使ったからそれはないぜ。

ワシがコケに人気があるからさ。コケぐらいしかコケにされないのだ。

◆

と言うわけで外壁と玄関前のガレージのタイルの清掃をした。

昨日の段階では「明日はしないぞ」だったが朝目覚めると今日も空は雲、洗浄機のセットをして、早朝からマメだこと。

 

なんだかんだで午後までかかる。片付けたのは４時であった。

勤労の喜びが体を駆け巡る。ワシ掃除が好き💛

昨日はお手伝いしていただいた「御　連れ合いドノは、本日は午後から自分の用事でお出かけさ」

別に良いけれどもさ。