昨日は、昨年の学校仲間のMさんと月例勉強会の第2回を開催しました。
勉強の話題の中心は、先日の私の記事でした。”2次試験攻略法<案>(1)”の制限文字数と因果数の関係が、あの記事だけではなかなか理解できないということになったので、次回詳細版を追加するつもりです。
今回はたまたま家族がいなかったので、勉強会は私の自宅で行いました。Mさんがシングルモルトを飲んでみたいと言っていたので、夕食会と飲み会も一緒にやっちゃいました。（笑）
それで、せっかくだから何か旬の料理でもと考え、思いついたのが牡蠣（カキ）料理です。今一年で一番牡蠣がおいしい時期なんです。広島は牡蠣の産地として有名で、車でちょっと行けば直売してます。期待して直売店に行ってみたのですが、ちょうど在庫がなく、結局近所のスーパーで殻付き150円×8個と、水炊用を購入しました。でもこれが正解。殻付きを焼いてレモン汁で食べたのですが、サイズが大きく味も最高でした。
写真はその牡蠣の貝殻です。蠣殻の長さが15cm前後で、焼いたり煮たりした後で身が10cmぐらいありましたからほんと大きかったですよ。牡蠣の身をお見せしたかったのですが、気付いたのが今朝で後の祭でした。残骸で申し訳ありません。（笑）
食事をしながらいろいろなCDを一緒に聞いたのですが、Mさんが一番気に入ったのがジョー・サンプルとレイラ・ハザウェイの「The Song Lives On 」です。私も”One Day I'll Fly Away”という曲が好きでよく聞いてました。ちょっと前にブルーノート東京でジョー・サンプルを生で聞いたのが良い思い出です。
The Song Lives On
勉強の話題の中心は、先日の私の記事でした。”2次試験攻略法<案>(1)”の制限文字数と因果数の関係が、あの記事だけではなかなか理解できないということになったので、次回詳細版を追加するつもりです。
今回はたまたま家族がいなかったので、勉強会は私の自宅で行いました。Mさんがシングルモルトを飲んでみたいと言っていたので、夕食会と飲み会も一緒にやっちゃいました。（笑）
それで、せっかくだから何か旬の料理でもと考え、思いついたのが牡蠣（カキ）料理です。今一年で一番牡蠣がおいしい時期なんです。広島は牡蠣の産地として有名で、車でちょっと行けば直売してます。期待して直売店に行ってみたのですが、ちょうど在庫がなく、結局近所のスーパーで殻付き150円×8個と、水炊用を購入しました。でもこれが正解。殻付きを焼いてレモン汁で食べたのですが、サイズが大きく味も最高でした。
写真はその牡蠣の貝殻です。蠣殻の長さが15cm前後で、焼いたり煮たりした後で身が10cmぐらいありましたからほんと大きかったですよ。牡蠣の身をお見せしたかったのですが、気付いたのが今朝で後の祭でした。残骸で申し訳ありません。（笑）
食事をしながらいろいろなCDを一緒に聞いたのですが、Mさんが一番気に入ったのがジョー・サンプルとレイラ・ハザウェイの「The Song Lives On 」です。私も”One Day I'll Fly Away”という曲が好きでよく聞いてました。ちょっと前にブルーノート東京でジョー・サンプルを生で聞いたのが良い思い出です。
The Song Lives On