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ときめきの日々を過ごしたい

七草粥

2012-01-07 11:04:47 | Weblog

粥みゆき野に雪舞ひそめし

いつまでも睦まじき仲七日粥

 粥すする安曇野の里の七草よ

昨日一日だけの好天でしたが、今朝はしんしんと降り止まぬ雪となる。七日は七草粥の食べる日、正月の一括りの日でもある。七種の野菜を刻んで入れた粥を七草粥、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるという。孫達は口にしないので、胃が疲れるほど食べない正月料理であるが、大人が、おまじない程度にスーパーで買っておいた三人前のセットをパックから取り出しまな板の上で七草を細く叩き、お粥さんに薄塩をふり「七草を入れ」かき混ぜる。あっさりとしていて、大根とカブ以外の何かか分からないが苦い味が口に広がった。

追伸

今年初めてのブログです。相変わらずの俗塵駄句と狼狽なる文面から脱することに自信がありませんが、反面七十歳の路に足を踏み入れて、いまさらながら「浅学非才」を恥じる必要ながないと思っております。私のボケ防止にお付き合い頂く程度で結構ですので、お気軽に御訪問ください。本年もよろしくお願いたします。