いなかのばぁば♪

自然大好き☆75才で(2013年)ブログはじめました。
ビデオ撮りが趣味です。
野の花が好きです。

かんぴょう

2016-08-29 20:25:35 | 日記
ご近所さんが「かんぴょうでも作って下さい。」と夕顔を2本くれた。

とても大きく、一つ持つのも重くて大変。

皮もピーラーでは剥けない。

輪切りにするにも大変、包丁が上手く回らない。

皮は輪切りにしてから包丁で剥くというより削るという感じだ。



かんぴょう剥きは難しい。

板に取り付けたレールの上を包丁を送りながら夕顔を押さえて、

レールの厚みに剥いていく。



あまりの大きさにどうにも剥きにくくにっちもさっちもいかず、

もったいない精神も諦めて、一本半捨てた。






長い物や、短か〜い物やばらばらの長さになってしまったが干した。



晴天が続けば2日程で乾いて白くなるが、

天気に恵まれず一週間かかり、

少し色が変わってしまったが何とか乾いた。





ご近所さん、どうせくれるならもう少し若い夕顔ほしかったなあ〜




読んで頂きありがとうございます。

↓↓↓ボタン(バナー)クリック宜しくお願いします♪

にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ
にほんブログ村

コメント (11)
この記事をはてなブックマークに追加

りんご

2016-08-27 08:36:13 | 日記
ご近所さんの妹さんが安曇野に嫁いでいる。

嫁ぎ先はりんご栽培をしている。

ご近所さんが妹から貰ったと、

りんご「つがる」を持ってきてくれた。



毎日美味しく食べていたが、傷み始めたりんごが出てきたので、

半分位コンポートにして冷凍した。



りんごの食べ方、コンポートの食べ方を、クックパット゛で検索して、

食べ物を無駄にしないよう、美味しく食べきろう。




読んで頂ありがとうございます


下のバナークリックお願いします
コメント (6)
この記事をはてなブックマークに追加

秋野菜

2016-08-25 20:53:50 | 日記
じゃがいもを作った畑に今朝大根を蒔いた。





蒔いたのは「緑輝」と言う煮物に最適の大根だと種の袋に書いてあった。



収穫は11月だが80本位採れるかな。

白菜は8月20日にポットに蒔いてここまで育った。



キャベツとレタスも育っている。



蒔き物は秋野菜だが、

今日はとても残暑が厳しい一日だった。




読んで頂きありがとうございます。

↓↓↓ボタン(バナー)クリック宜しくお願いします♪

にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ
にほんブログ村

コメント (10)
この記事をはてなブックマークに追加

トマト ピーマン

2016-08-23 20:39:03 | 日記
まだまだ野菜が沢山採れて困る。



野菜は2日に一回収穫している。

友達にもあげたりしているが、それでもまだ食べきれない。

ピーマンは食べ頃を過ぎても取らなかったのでこんなに多くなってしまった。



いつもの様に保存食にする。

ピーマンは佃煮にして小袋に入れ



それをフリーザーバッグに入れて名前を書いて冷凍する。



トマトはジュースにした。



こんな感じで6本出来た。

こういう事していると毎日が忙しく過ごせてありがたい。




読んで頂きありがとうございます。

↓↓↓ボタン(バナー)クリック宜しくお願いします♪

にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ
にほんブログ村

コメント (10)
この記事をはてなブックマークに追加

散歩

2016-08-21 09:39:12 | 日記
昨夜雨が降った。

今朝散歩にでた雨上がりの朝は清々しい。


稲穂も色づき始めてきた。




いろんな野の花にも出会えた。






















ススキの穂も出始めた。



青い栗のいがらも沢山落ちていた。




花数は少ないが気持ちが良い。


すこしずつ秋の気配を感じる




読んで頂きありがとうございます。


下のバナークリック宜しくお願いします。

コメント (10)
この記事をはてなブックマークに追加