呑んでいるお酒は 27

昼間の、真夏のような暑さ、

日が沈み、夏の大三角が天頂のかかる今頃は、

だいぶ暑さが冷めてきている、

ふと気になって、天気図を見ると、

梅雨前線が消滅している、

それが、１４日２１時の天気図、

進めて見ると、再び、梅雨前線が現れるから、

梅雨明けではない感じ、

 

七夕の夜、解禁になったお酒、

毎年、その日が発売日、

すっかり忘れていて、諦めかけていたけど、

走り回って手に入れたお酒、

ようやく、一年越しに出会えたのが、

DATE SEVEN

宮城の七つの蔵元さんが共同で醸したお酒。

日本酒　純米大吟醸　生酛　

原材料名：米（国産）　米麹（国産米）

原料米　：　美山錦（100％）

精米歩合：３３％

アルコール分：16度

製造年月：29.7

製造者：萩野酒造株式会社

家庭の事情により、冷蔵庫の野菜室で保存、

予想に違わず、予想以上に程よい温度。

涼しさの中に、ほんのりとした甘さ、

お米の優しい甘さ、

でも、ちょっと時間が経つと、嫌な味が顔を出す。

魔の時間。

でも、なだめると、ご機嫌が直り、再び優しい甘さが、戻ってくる。

確か、試飲した時に近い温度、そして甘さ。

その甘さは、ふくよかで、優しい。

 

七つの蔵元さんが分業で、素晴らしいお酒を醸してくれました。

年に一度、七夕の後の週末の楽しみが増えました。

 

追記

改めて伊達TSEVENさんのFACEBookを見直して見る

工程毎に、担当した蔵元さんのコメントが記されています。

重責を担った緊張感と、どこか遊び心を感じさせる。

出来上がったお酒を知っている私、

まるで、結末を知っている小説の読者のようですが、

そんな遊び心が、このお酒の美味しさ、

秋田のNEXT5

山形の山川光男

そして、この宮城のDATESEVEN

あとは、どこがあるのかな、、

商売っ気抜きにして、好きなものを好きにする。

高等遊民の世界です。

小さな花

今年伸びたシュートに、また花が咲きました。

若い枝だから、小さな可愛らしい花です。

光の加減の故か、若さ故か、

色も薄く香りも微か。

初々しい花です。

同じお月さまでも、

KAGAYA Twitter

今日は、満月。

同じお月さまだけど、冬とは全く表情が違う。

ぼんやりと、優しい光で照らしている。

癒しのお月さま。

「さま」の字が漢字ではなく、ひらがなの方がふさわしい。

 

追記

月の暦とお日様の暦の違い、

十五夜の月が満月にならないこともあるそうな、

だいたい１４日から１６日の間で満月になる、

今宵は、十六夜（いざよい）の満月だそうな、

なるほど、それで、心なしか月が出るのが遅かったのね、

参考

国立天文台　「月齢との満ち欠けの関係」

二輪の薔薇

同じシュートから仲良く育った二輪の花。

次の花のために、切り花にする。

なんだか、一輪ざしに程良い高さ、

 

呑んでいるお酒は 26

日が暮れて、夜が深まってくるにつれて、

世の中の暑さ、熱が冷めてくる。

真夏であれば、日付が変わる頃になっても、

熱気が残っているけれど、

今夜は涼しいくらい。

窓を開ければ、

南の空に、ほぼ丸いお月様がのんびりと、浮かんでいる。

クーラーの室外機の音だけが響く土曜日の深夜、

迷った挙句、選んだのは、

チリ産　Viña San Estebanというワイナリーのシャルドネ

チリ産のシャルドネ。

さっぱりと、ドライなお酒を体が求めていたのかも、

とはいえ、準備していたお酒も、夏酒で捨てがたかったのだけど、

それに、先週、お酒にまつわる妄想を書いていたから、

その影響もあるかも、

天然水の一種とはいえ、冷やして飲んだことがないから、

どんな味がするのか、、

 

コストパフォーマンスの良いお酒を楽しみながら、

書くことではないけれど、

サイトに記載されていた値段、

組み合わせの妙とはいえ、、

ちょっと、文句を言いたくなる。

こんなことだから、時価総額が百貨店業界で一番出ないと、

株主総会で注文付けられるのだと。

まあ、そのぶん株主価値を高めていると言われれば、

それまでなのですが、

昨日は七夕

昨日は、七夕、

そのことばかり気になって、小暑だってことを忘れてしまった。

暦の上では、夏も終わりに近づくけど、

梅雨さえ終わっていない、

だから、「小さい暑さ」なのか、

太陽暦になって、節句とか節気とのズレが。

ましてや、気候自体が温暖化やらなにやらで、狂っているから、

お月様の暦で区切られた季節だから、

七夕の空も、雨模様を気にしなくて良いし、

小暑も、暑さも残り少しって気持ちになる。

と、ここまで書いたけど、

二十四節気って、太陽の動きで区分した暦だった。

 

日が傾くと、少し風が吹いてきたから、いくらかしのぎやすくなった。

そんなささやかな優しさが、暑さに疲れた体に心地いい。

 

さてさて、疲れた体をどうやって癒そうか。

 

濃くなったのは、

梅雨前線がSの字に蛇行して、日本列島の上に、

前線が南の海上にあれば、暑さもそれほどではないと思うのだけど、

この蛇行が、今日みたいな暑さをもたらしているのかと、

最高気温は、33度、一昔前の、真夏の気温。

さすがに、昼間の散歩は、控えようかと、思うのです。

ましては、運動の後、体の水分が少なくなって、

熱中症に陥り易い体調なのですから。

 

思い直して、とりあえず図書館まで、

いつもの散歩道、濃くなった日陰を探しながら、

のんびりと、

できるだけ、空を見上げないようにして、歩きました。

呑んでいるお酒は 22.2

もう一度、空を見上げて見る。

眩しい月の光、

ちょうど真上に、星が二つ。

毎年、七夕の夜に想い、記すことだけど、

少なくとも、月の数だけ、好きな人に逢えるのは、幸せなことだど、

年に一度とはいえ、もう何百年の空の上で愛瀬を重ねている二人に比べれば、

まだまだ、短い年月ではあるけれど、、

 

外で飲む時は、最近、炭酸水の焼酎割りだけど、

家で呑む時は、お芋さんがメインに、炭酸水で、

そのメインは、

宮崎県小林市　すき酒造株式会社

須木

原材料名：さつまいも、米麹（国産米）

アルコール度数：25度

 

雨の被害は、いかばかりかと、思いながらも、

杯が進んでしまう。

口に入れた時の、ピリッとしたアルコール分の刺激、

そのあとに、広がるシュワシュワ感、

塩辛のフリーズドライの塩気が、お芋さんの甘さを、、、

そう思ったけど、塩気が強すぎるみたい。

塩を舐めながら、お芋さんを呑んだら、

不思議とお芋さんの甘さが際立った、

それを二人で試してみて、大笑い。

 

美味しいお酒は、楽しい思い出を蘇らせてくれる。

もちろん、浮世の憂さを流すお酒もあるけれど、

七夕の夜

東京は、久しぶりに雲のない夜。

とはいえ、明るすぎる月のせいで、星が見えない。

織姫と彦星を探す前に、

月齢十三夜の月、その横に光るのが土星。

これもまた、年に数回のランデブー。

肝心の、お二人はといえば、

KAGAYAさんのツイッターから

織姫と彦星が出会うのは、今夜だけ、

でも、ベガとアルタイル、そしてデネブ（白鳥座）の三つで夏の大三角。

夏の間中、夜空をめぐる星たち。

もう少し、お月様の位置が移った頃に見上げてみよう。

東京の夜空は、天の川には酷だけど、

この三つは、一等星だから、晴れれば必ず見られるから。

夏の薔薇

サイズ的には、小さな台風だったけれど、

連れてきた、南の湿った暖かい風が、悪さをしているようです。

地震やら、台風、大雨やらで、九州の方は休む暇のないくらい、

幸い、東京は、夜半に、南の海の上を通り過ぎたおかげで、

雨も、風も、日づくはならなく、

北から台風に引く寄せられる風で、涼しいくらいの夜、

一夜明ければ、台風を追いかける湿った南風で、蒸し暑い日に、

こんな日は、人にとっては過ごし難いけれど、

草木にとっては、絶好の成長日和、

朝、出かけに見たときより、明らかに伸びているのがわかります。

 

ふと見ると、バレンシアの二番花が咲いていました。

小ぶりなのは、二番目に咲く花の常だからか

あるいは、今年の春伸びたシュートに着いた花だからか、

他にもいくつkなの蕾が、時を待っています。

これも、台風が連れてきたのでしょう。

 

追記、

更新した後、流れてきたツイートを見て、

こんな呑気な事を呟いている場合ではない事を知りました。

大過なく、皆さん無事であるように、、

祈っております。

呑んでいるお酒は 25

夕方、綺麗な夕焼け、明日は晴れるかなって思ったけど、

日付が変わるくらいから、にわか雨、

これを書いている今も、雨音がしている、

気温が少し下がって、

ジメジメと肌にまとわりつくような湿気ではなく、

あっさりとした湿気。

それゆえに、冷蔵庫から出したばかりの四合瓶には、

すでに細かい汗たびっしりと付いている。

これならば、ラベルも簡単に保存できそう。

久しぶりに、秋田のお酒。

秋田県山本郡　山本合名会社

純米吟醸　山本　ドキドキ

原材料　：米（秋田県産）　米麹（秋田県産米）

精米歩合：55％

アルコール分：15度

製造年月日：2017.6

実際のラベルは、もう少し青味が濃いラベル、

それでも、爽やかなイメージは変わらない程度の濃さ。

蔵元さんのサイトの口上を読むと、

リンゴ酸を良く生成する酵母にて醸したと、

確かに、林檎を食べた時のような甘さが最初、

香水で言えばトップノート。

でもそれを影で支える酸味がほどよく、心地いい。

 

少し時間を経て、

だんだんとお酒の体温が上がってくると、

なるほど、酸味が表舞台に出てくるけれど、

その酸味は、甘酸っぱさとはちょっと違う、

でも、酸味をまとった甘さ。

サクサクと呑んでしまう。

炭酸水を黒霧島で味付けする柔な私ではなく、

お芋さんを、ソーダで和ませる時の私。

明日のことなど、気にしない、

Watching Your Eyes　な私。

 

追記

桃にシャンパンって言うけれど、

さくらんぼに日本酒も

同じくらいに良い。

お酒には、塩辛い物って言うし、

お塩が、お芋さんの甘さを引き立てる、

まるでスイカに塩を降るのと同じ効果だと思うけど、

果物の甘さって、お酒の美味しさを深くするようです。

梅雨の週末

雨の残る午後、濡れた道、湿った空気の中、

いつものコースでお散歩。

そして、ちょっと遠回りをして、紫陽花の花を見に行く。

雲に遮られ、日差しが無いから暑く無いのだけど、

湿度からか、少し汗ばんでくる。

紫陽花は、色がくすみ始めていて、かわいそう。

盛りを迎えたころ雨が少なかったから、

今年の紫陽花は、その美しさを輝かせる時が短かったけれど、

梅雨の女王としての役割、初夏から、盛夏の花への橋渡しの役割を終え、

ちょっとだけ、悲しい姿を見せることのなる。

移り気な心で男を翻弄させた女の人の末路に似ているかも。