筍

昨日は、今シーズン初めての筍ご飯の日。
やった～～・・

カラオケの日、今朝いろいろなところに、筍を配ってきたんだよ・・と耳に。
福祉亭も欲しいなあ、今度・・、と言ってみる。
あッ、そお？
今度でいいからね、よろしくね・・。

今年は、不作で筍は、あまり出て来ないよ・・って、スーパーの野菜部さんが売り場で言っていた。
福祉亭は、毎年なんとか頂きもので、何度かの筍料理がお出しできる。
頂ける先のお一人のかたから、今年はウチの筍ダメなんです、すみませんね・・というハナシがつい一週間前に。
そうか～～・・
今年は、買うのかなあ・・と、スーパーで筍を見るたびに、立ち止まって眺めてしまう。

それが・・
そしたら、明日の朝届けるよ・・と。
ハナシは、トントン拍子。

朝早く、福祉亭の厨房に大きな筍が4本も届いていましたよ～～！！
糠は、去年のでいいかなあ・・と迷いつつ大なべに。
昼過ぎ、会議から戻ると、大忙しの定食時間帯も過ぎ、炊飯器の底には、ちょっと焦げた筍ご飯が、スタッフ分残っていました。
うれしい！！
筍ご飯をよそうボラさんの傍らで、鍋底を覗く。
あるある・・
ワタシの分も。