12月7日 豚肉の塩だれ炒め弁当

　

期末テストで お弁当が要らなかったので、
起きる時間は変わらないけど、4～ 7日は、少しだけ楽だった。
お正月明けまでは、作らなくて良い日が多いかな。
心と体、ちょっぴり休憩できそうかも。

　　≪豚肉の塩だれ炒め弁当≫
　　

豚肉と玉葱を オリーブ油で炒めて塩だれ。
にんじんの みじん切りを 炒め、
小葱と塩こしょうを 加えた溶き卵を 回し入れて、
適当に まとめた玉子焼き。
こもち昆布を 少し入れました。

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