1月24日 スタミナ納豆キムチ炒飯

　

22日の朝は、わざわざ私が上がって行く羽目になったので、
起きた ついでに Julianを 起こしてよ、
と、前の晩に頼んでおいたら、
おはよーと先に リビングへ姿を 現したのは、
起こされるはずだった方の人。
コスモスはと聞くと、目覚ましは鳴ってたけど寝てる、と。
まぁ、10時半までに「出勤」すれば良いんだから、
放っておこうということになり・・・
と思ったら、間も無く下りて来たけど、
おなか空いてないから後で食べる、
と、私が寝る時だけ使っていて、今回は、
コスモスと Julianの リモート部屋と化している和室へ。

11時過ぎ、仕事が無いと出て来ると、
卵のせて食べたい、玉子 入ってるけど、
と、お皿を 上から覗き込んで言っていて。

食べる時は「いただきます」と言うのが一般的だと思うけれど、
この日、この人、何て言ったと思う？

行くぜ！

卵を 潰す かけ声です (´-ω-`;)
そして、会社の スマホかもしれないけど、
延々 スマホを 見ていて、
ごちそうさまは聞かなかったような・・・

　　≪スタミナ納豆キムチ炒飯≫

ごま油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが ちりちりして来たら、全体を ザっと かき混ぜて、
適当に まとめて一旦取り出す。

ごま油で、にんにく・長葱の みじん切りを 炒めて香りを 移し、
エリンギの いちょう切り、納豆、白菜キムチを 加えて炒め、
冷ごはんを 加え、卵を 戻し、キムチの素で味を 調える。

生卵を 落として いただきます。

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