4月7日の肴

　　　

卒業式が終わって スグから飲み始め、
入学式が始まる日の 1時まで、
約 2週間の間に、なぜか 4度・・・
やたらと飲んでしまった Rちゃんと私。

入学式から帰って、ひるごはんが済んだら、
Julianを 送りに行くまで、
少しでもいいから寝たいと思っていたのに、
こどもたちが持ち帰った大量の プリントに、
目を 通して記入しなくてはならず、
前もって雑巾は縫ってあったけど、
紐を 付けなくてはならない。

その他に勉強を 見て、Julianの送り、買物、夜の支度、etc...

結局、怒濤のような用事に流され、
お風呂に入る間もなく Julian帰宅。
胃が痛くて どうしようもなく、
食欲も無いのに作るって辛い。
でも、入学・進級の お祝いしなきゃね。。。

　　≪ワンタンの皮 ぱりぱりサラダ≫
　　

レタスを お皿に用意して ワンタンの皮を 切ると、
コスモスが来て「これ どうするの？」と聞くので、
「揚げるんだよ」と言うと、できあがりの想像が つくのか、
「おいしそ～♪」と大喜び。
「それで最後に あんを かけるの」と言うと、
「チョ～おいしそ～♪」と、更に大喜びしている。
なんて単純なんだろう・・・(^-^;

　　≪油揚げの袋煮≫
　　

半分に切った油揚げに大豆と ひじきを 入れ、
麺つゆと砂糖の だし汁で ことこと煮ました♪







≪きぬかつぎ≫









≪なめ茸豆腐≫



盛り付け by コスモス

　　≪めばるの刺身≫
　　







　　≪ビーフシチュー≫
　　

これがあれば、他の物には興味を 示さないと思うほど、
タップリ お肉の入った こどもたちの主食。
のはずが、意外なことに、一番人気は ワンタンの皮でした。

　　　






今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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