11月23日 鶏あらびき肉と玉葱の あんかけ丼

これを 朝食にする予定で前の晩の おかずに組み入れて
作っておいたので、夜は ちょっと忙しかったけど朝は楽でした。

　　≪鶏あらびき肉と玉葱の あんかけ丼≫
　　

鶏あらびきムネ肉に片栗粉と塩こしょうを 加えて炒め、
1cm角程度に切った玉葱を 加え、水を 入れる。
砂糖、ヤマエの濃口醬油 「ぼたん」、みりんで味を 決め、
程良く煮込んだら水溶き片栗粉で あんを かけ、
ほかほかごはんに のせて いただきます ♪

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