5月7日 小松菜と油揚げの炒めものごはん

　

目が覚めたのは 5：48だったか...
トイレと水分補給の後、残念、それきり眠れなかった。
金持ちが何だか買って来たものを 食べてる間に、
前日に干した洗濯物を 片付け、少し ブログを 書いて、
間も無く洗面所に入ったので入れ替わりで リビングへ。

前の晩に作ったんだけど、
味覇を 使ったのに醤油が多かったんだよね、
しょっぱくなっちゃって、
代わりに ごはんの おかずとして Good (≧∇≦)b
美味くて おかわりしちゃいました。

　　≪ 小松菜と油揚げの炒めもの ≫
　　

茎の部分は 3cm、葉の部分は 2cm程度に切った小松菜と、
細く切った油揚げを ごま油で炒め、
(油抜きを すると もっと丁寧だけど今回は省略)
味覇、ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けで。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

5月6日の つまみ

　

帰宅後、実際には何品か夜の支度を してから食事。
しばらくは吉田修一氏著の『東京湾景』を 読んだり、
写真を 選んで加工、その気に なれなかった記事を 少し書き、
おなかが鳴り出したので準備の続きを 進めて、
休みの日にしては少し遅め、5時半から
金持ちは 6：45だったか出て行った。
サンダルだったから、多分 近くの高い スーパーか コンビニ。
すぐ帰って来るので急いで片付けて寝ている部屋へ。
半分以上 残ってた ピザトーストで もう 1本 ビール、
(正確には第三の ビール)
追加で飲みながら、
なぜか全く筆が進まなかった ブログを 一気に φ(．．)
LINEが来て見そこなった『366日』を Tverで見て寝たかな。



≪大根と油揚げの煮物≫



5mm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 水から茹で、
煮立ったら鍋の縁に味噌漉しを かけ、
鰹節を 入れて手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調え、
大きさを 合わせて切った油揚げを 加えて できあがり。









≪小松菜と油揚げの炒めもの≫



茎の部分は 3cm、葉の部分は 2cm程度に切った小松菜と、
細く切って熱湯を かけ、油抜きして水気を 絞った油揚げ、
ごま油で炒め、味覇、ヤマエの薄口醤油「つき」。









≪ピザトースト≫



冷凍保存している食パンを、レンジの トースト機能で片面焼き、
裏返して ケチャップを 塗り、薄切りの玉葱を のせ、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振る。
はずが、前回は焼き始めるのを 忘れ、
今回は、なぜか マキシマムを忘れた。
冷凍保存している料理用チーズ・しめじを のせ、
程良く焼いて できあがり。







≪冷奴≫











≪切り干し大根と カニかまの酢の物 2日目≫











≪もやしの ナムル 3日目≫

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤

5月6日 もち麦ごはんの カニかま葱玉炒飯

　

食後は部屋へ戻り、マットレスを 敷いて ごろごろ。
ちょっと LINEした後は多分 寝てたんじゃないかな。
9：20には起きて、パソコン作業を しながら、
LINEの続きを 10時過ぎまで。
予定通りの時間に歩いて出発、図書館へ本を 返却後、美容院へ。
GWは 6日くらい ウォーキング サボっちゃったからね。
ほんとは 5日と 6日に分けてた カットと カラー、
美容師さんが気を 遣って まとめてくれちゃったので、
歩くのも 1回に減っちゃったし (^^;

歩いて帰る途中の店の中の時計は 1時半を 指してた。
図書館へ寄って、今度は借りる本を 探した。
今回、吉田修一氏の小説を 読んで スゴく面白かったから、
別のも読んでみたいなと思ったけど、
往きは時間が無かったので。

落ち着いて じっくり見て調べてみたら、
2000年初頭に映像化されたものが あって、
そのせいか、色々 書棚に残ってて嬉しかった。
薬丸 岳氏のは逆に一冊も無くて ガッカリ。
前回 借りた『ラストナイト』読みごたえが あった。
前に他のも何冊か借りてるんだよね。

夜が遅くなって金持ちと重ならないよう、
時間的に炒飯を 軽く食べるくらいで やめといた。

　　≪もち麦ごはんの カニかま葱玉炒飯≫
　　

ごま油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが ちりちりして来たら、
サッと ひと混ぜして まとめ、一旦 取り出す。
冷ごはんを 投入、卵を 戻して ごはんを ほぐしながら炒め合わせ、
ごはんを 寄せて ごま油を 追加、
みじん切りの長葱と、5mm角に切った カニかまを 炒め、
塩こしょう、納豆に付いている小袋の たれ、
ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調え、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせれば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤