7月11日 親子丼

　

昔から使う手、いつもの パターンです。
コスモスの お弁当の おかずを 倍量にして、
半分は Julianの朝食になります。

　　≪親子丼≫
　　

追いかつおつゆ 1：水 2を 煮立て、
薄切りの玉葱と、1cm角程度に切った鶏肉を 入れ、
裏返して大体 火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
家で食べるなら、程良く火を 通して できあがり。

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