12月20日 豚肉と長葱の炒め物弁当

　

何度 起こしても起きないし、行きたくないって言うし、
前日、友達が「今日は行かない」って来なかったから？
と思って聞いてみたけど、そうじゃないって言うし。
世の人達は皆、行きたくない所へも頑張って行ってる訳で、
行きたくないからって、行かないでは済まないし、
今日 行きたくないなら、ずっと先も同じじゃない？
だから、行かないなら、明日からも行くの やめなさい、
そう言ったんだけど、でも行くらしい。
休み中は、普段より家を 出る時間を 30分 遅くしてるから、
ぐずぐずされると、私の出勤にも影響が出て来るのよ。
遅れそうになっちゃったり、最悪は飯抜きとか。
そういうのって、皆自分の側からしか考えないし、
相手に与える不利益とかって言わないと分からないからね。
そうこうしてるうちに やっと起きたけど、その時点で 7時。
私だって、親だって、寒くて起きたくないのに起きて、
いつでも何でも私ばかり、ダルくて やってられないのに、
それでも お弁当を 作ってるんだから。
生きてる以上は仕方無いんだよ、色んなこと。
不機嫌なまま食事を して、作って包んだ お弁当と、
テーブルに置いておいた水筒を 黙って リュックに詰めると、
無言のまま、リビングも玄関も出て行った。
きぃぃぃぃぃ～っっっ!!
ホルモンの野郎～っっっ!!





≪豚肉と長葱の炒め物弁当≫



豚肉を 3cm幅程度に切り、熱した サラダ油で炒め、
酒少々、長葱の細切り、冷凍してある えのきを 加え、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムで味付け。
塩こしょうと小葱を 加えた溶き卵は適当に まとめ、
一旦 取り出して冷まし、落ち着いたら そぎ切りに。

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