札幌スープカレーの中でも、老舗になると思います。
幌平橋近くの、サボイです。
以前、札幌中心部にある支店Di.SAVOYには行きましたが、本店は初になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/c3/6be779e99670255417621b05e03b1237.jpg)
牛すね肉のカリーを食べました。(1155円)
辛さは、0~5まであるうちの3番(普通 少し辛め)にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/99/ffa3140fc43646464edc01fdc212cb1a.jpg)
食べ始めは、いやにシンプルだな~と感じるスープ。
これが食べ進めていくうちに、じわりと旨味・スパイス感を感じてきます。
そして終いには、こりゃうまい!と唸ってしまうのだから不思議です。
具の牛すじ肉が美味しいのは言うまでもありません。
さすがです。
今流行の旨味で食わすタイプとは一線を画する老舗スープカレー
幌平橋近くの、サボイです。
以前、札幌中心部にある支店Di.SAVOYには行きましたが、本店は初になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/c3/6be779e99670255417621b05e03b1237.jpg)
牛すね肉のカリーを食べました。(1155円)
辛さは、0~5まであるうちの3番(普通 少し辛め)にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/99/ffa3140fc43646464edc01fdc212cb1a.jpg)
食べ始めは、いやにシンプルだな~と感じるスープ。
これが食べ進めていくうちに、じわりと旨味・スパイス感を感じてきます。
そして終いには、こりゃうまい!と唸ってしまうのだから不思議です。
具の牛すじ肉が美味しいのは言うまでもありません。
さすがです。
今流行の旨味で食わすタイプとは一線を画する老舗スープカレー