![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/27/f441a97461ef8353180e1538de95201f.jpg)
我らの山岡です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b1/6ede28e84fa86c7805d9c7c3ea97691c.jpg)
およそ2か月毎の限定メニュー。
3月17日から始まった和節とんこつ醤油ラーメン&つけ麺が、5月14日で終了になります。
初登場の限定でしたがかなり完成度が高く、ラーメンつけ麺ともに結構食べました。
今回最後に食べ納めに行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/64/888195cbd28f931baf6c562aa45f8898.jpg)
太平店は従来型の券売機。
今回はつけ麺を選択。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/da/300eed481338888273ef100d20f5489d.jpg)
トッピング。
前回やり過ぎてしまったので、今回はおとなしめに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/c2/16ee8210b987defb77a6854c06d5bf6c.jpg)
カウンター席で待ちます。
かなり年季が入った店内です。
1995年2月開店の歴史ある店舗ですから、そろそろ改修候補なのではないかと予想しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/38/acc614590ab84c3594bb521045f46cb8.jpg)
和節とんこつ醤油つけ麺。(930円)
味付けたまごトッピング。(140円)
LINEクーポンでコロチャー6個。
味のお好みは、麺柔らかめのみお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/40/3f8adfb4787c683aa39c64f600ff8476.jpg)
落ち着いた外観です。
前回やり過ぎてしまいましたからね。
今回のつけダレは色が違います。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0c/76093c8239040b4c2ba10ab8d1f39125.jpg)
最初に食べた時ほどのインパクトはないですが、美味しいつけダレです。
山岡の豚臭さを感じつつも、甘くてしょっぱい味つけ。
そこにほのかに酸味も感じられ、とても食べやすいつけダレになっています。
味普通、脂普通、やっぱりデフォがいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/9d/d7471d0c4dd1182e89af9097bdf98fbc.jpg)
麺は柔らかめにしました。
山岡にしては加水率が高く細い麺。
柔らかめでつるりとしなやかな食感になります。
そしてつけダレと脂によくなじみます。
硬めもいいけど、柔らかめもいいと思いますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/97/cf6cac440fee46149e4d77dea86139d1.jpg)
コロチャーがない!と思ったら、つけダレの中に入っていました。
何も言わないと、自動的にそうなるんだと思います。
最終的にはつけダレの中に入れるんですが、絵的には麺の上の方がいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/9d/f7ed20db949d7ddea7c70ab02a4c6b50.jpg)
和節とんこつ醤油つけ麺、全部で3回食べました。
色々試しましたが、デフォが一番美味しかったです。
お店がそれが一番いいと思って出しているのですから、そりゃそうでしょうね。
また来年も登場して欲しいなと思わせる美味しい限定でした。
あとはラーメンをもう1回、行ってみましょう!
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