こぐま 美瑛店＠美瑛町

続いては、こぐまの美瑛店です。



場所は、美瑛町北町2丁目。
道道966号沿いといっても、あまりピンときませんね。
美瑛町中心部、国道237号から白金温泉方向に少し曲がったところといった方がわかりやすいかと思います。

店内は、カウンター3席、4人がけテーブル2卓、6人がけテーブル1卓、奥には小上がりもあります。

メニューはこちら。
色調が4条店と同じです。



裏は写真付きのメニューになります。


基本三味、4種の神器とありますが、チンジャオロースはありません。
その他、広東麺、カツ、ギョーザなど、こぐまらしいラインナップです。
今回食べたのは、ワンタンメン。
市内では、豊岡、新富、4条で提供しています。

ワンタンメン。（900円）



やはりここでも巨大レンゲ。



少し濁りのある透明スープ。
いつも通り、オーソドックスであっさりめな旭川系。
ああこぐまと思わせる味わいです。

麺は佐藤製麺工場のもの。
オーソドックスな旭川麺です。



具は、ワンタンメンですから、ワンタンが8個。
チュルっと美味いワンタンです。
ワンタン以外では、茹で白菜が少量と細切りメンマ、ネギが入っています。




子熊標準旭川雲呑麺


ごくごくオーソドックスな旭川ラーメンに、なかなか美味しいワンタンです。
さてこのワンタン、各店で共通しているのか、各店オリジナルなのか、今後も追加調査が必要です。

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