こぐま 新富店＠旭川市新富

こちらは、こぐまの新富店です。
正式店名は「旭川ラーメン こぐまグループ 新富店」です。



場所は、新富2条1丁目。
花咲大橋の花咲通と、中央橋の中央橋通とが交わる交差点にあります。

暖簾を潜りますと、広々とした店内で、テーブル席メインで4人がけが5卓小上がりも広く、あらゆるニーズに応えてくれます。

この店のサービスとして、「今月のラーメンの日」があります。
月に1日、第4火曜日に、正油・塩380円、味噌430円で提供しています。
嬉しいですね。

メニューはこんな感じ。
基本三味の設定はこぐま基準ですが、玉子丼が500円と安めの設定です。



新富店の特徴は、 ワカメ、ワンタン、ホルモン、マーボラーメンあたりでしょうか。
特にマーボラーメンは、市内のこぐまでここにしかありません。
そして、殆どのこぐまグループで提供している、チンジャオロースメンがないのも大きな特徴です。

ここでは、塩ラーメン　を食べました。（550円）



オーソドックスな外観ですね。
わずかに濁りのある透明スープ。
味は変われど、根本のスープは「ああこれ」と思わせる、安定感のある味わいです。

麺は、佐藤製麺工場のもの。
他店舗と同様です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
もさっと系のチャーシュ－。
こちらも他店舗と同様です。


子熊標準的あっさり旭川塩系


どこで食べても安定感がありますね。

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