龍の涙です。
「りゅうのなみだ」と読みます。
場所は、緑町22丁目。
嵐山通り沿い、青竜を通り過ぎ、ちょうどイオンの真ん前にあります。
集客力抜群のイオンの真向かいってのは、不利なのかと思いきや、意外といい立地なのかもしれません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/22/9bad63859dfb1a909fd898ae01526c95.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/09/0909ec36b0d3f7e715ed88c87702142e.jpg)
↑
メニューはこんな感じ。
前回訪問時に気になっていた、白醤油らーめんを食べました。(750円)
少し濁りのある透明系スープ。
鶏豚ベースのあっさり系で、鶏がメインなんでしょうか。
あっさりながら旨味は抜群です。
しみじみ美味いなーと思わせます。
お好みで入れて下さいと出された生姜を入れると、スープの甘み旨味が引き立ちます。
いい仕事をしてくれます。
麺は、須藤製麺工場のもの。
少しにおいます。
加水率低めの中細縮れ麺は、オーソドックスな旭川麺です。
須藤製麺にしては、加水率が高めで、つるっとしてる気がしなくもないです。
前の記事を見ても、そんなことを書いてます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは大きめのものが1枚。
脂身少なめのもさもさ系で、縁に脂身があります。
新風旨鶏旭川拉麺
やはり美味いです。
既存の旭川ラーメンとは異なるものの、旭川ラーメンの範疇から出ているわけではない、
そんな新しい旭川ラーメンといえます。
いつもクリックありがとうございます。
「りゅうのなみだ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/aa/a65b7f56f4df8ddf2d79ede420d2977b.jpg)
場所は、緑町22丁目。
嵐山通り沿い、青竜を通り過ぎ、ちょうどイオンの真ん前にあります。
集客力抜群のイオンの真向かいってのは、不利なのかと思いきや、意外といい立地なのかもしれません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/22/9bad63859dfb1a909fd898ae01526c95.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/09/0909ec36b0d3f7e715ed88c87702142e.jpg)
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メニューはこんな感じ。
前回訪問時に気になっていた、白醤油らーめんを食べました。(750円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/10/bd50cafff87e03b23d8c9386da8fe159.jpg)
少し濁りのある透明系スープ。
鶏豚ベースのあっさり系で、鶏がメインなんでしょうか。
あっさりながら旨味は抜群です。
しみじみ美味いなーと思わせます。
お好みで入れて下さいと出された生姜を入れると、スープの甘み旨味が引き立ちます。
いい仕事をしてくれます。
麺は、須藤製麺工場のもの。
少しにおいます。
加水率低めの中細縮れ麺は、オーソドックスな旭川麺です。
須藤製麺にしては、加水率が高めで、つるっとしてる気がしなくもないです。
前の記事を見ても、そんなことを書いてます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは大きめのものが1枚。
脂身少なめのもさもさ系で、縁に脂身があります。
新風旨鶏旭川拉麺
やはり美味いです。
既存の旭川ラーメンとは異なるものの、旭川ラーメンの範疇から出ているわけではない、
そんな新しい旭川ラーメンといえます。
いつもクリックありがとうございます。