さんま

　初さんまです。
今年は豊漁らしいさんま。
一尾１００円という超お買い得プライスに、つい手が出てしまいました

キッチンペーパーで水気を軽くとり、塩をまぶします。
なめこの味噌汁や、ごま豆腐の盛りつけとかしているうちに塩味がついているはずなので、再びキッチンペーパーで包んで水気をとり、グリルで焼くだけ。
大根下ろしがちょっと面倒ですが、やっぱり外せない。

まだ残暑厳しそうですが、秋の気配を感じられました＾＾

さんま　さんま　さんまは苦いかしょっぱいか。
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ああ、こんなの知ってたら、年がばれるぅ～