唐揚げ弁当

①唐揚げ
②ターサイとツナの卵とじ
③ぜんまいの煮物
④さつま芋とレーズンのバター煮
⑤アスパラの胡麻和え
⑥かまぼこのバジルソテー
⑦月山の赤カブ


今日の唐揚げは、2度揚げした。
「南極料理人」という映画で
主人公の妻がべちゃべちゃの唐揚げに
”唐揚げは2度揚げしなくちゃ”と文句を言うシーンがあるが
普通の主婦でいつも2度揚げする人がいるだろうか？

案外、主婦は雑で手抜きを好むものである。
もしかしたら、それは、私だけかも知れないが…