今年は・・・・・

西南西。。。

 

節分に食べると縁起がよいとされる恵方巻き。。。

 

 シンプルだけど・・・美味しい

食べやすい具材で作ります・・・

 

巻くときは・・・・・

息を吐いてぇ・・・

吸ってぇ・・・

その息をためてぇ・・・（まるでヨガの呼吸法・・）

手前からグイッと一気に巻いて最後にぎゅっと形をととのえて完成

 

ついでに・・・トロたくも作ってみました・・

　

2月4日は立春。。。

暦の上では・・・

春のはじまりですね・・・

 

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