産卵したタコ

　　
　タコの旬は９月を除く１年中。９月はタコの産卵期で産卵を終えたタコは急速にやせ衰えて味もまずくなるらしい。なので９月だけが旬ではないそうだ。
そのため、漁師さん達は漁期を残して漁を終えることとなる。
産卵したタコはなかなか壺から出て来ない。